一、食物多样：

　　食物多样不仅可以增加营养素的摄入、丰富餐桌、增加食欲，而且还可以降低总吃同一种食物带来的风险。这里打个比方，比如说孩子喜欢吃猪肉，而这种猪又恰恰是吃了添加了激素的饲料，激素就会进入猪的体内，孩子每餐都吃或者吃的比较多而摄入的其它类食物较少，那么这就加大了这种不安全食物给孩子们带来的危害，所以食物多样很重要。

　　二、减少油炸食物的摄入：

　　现在很多儿童都喜欢吃汉堡、炸薯条这类高油脂、高热量低营养的食物，过多的摄入油炸食品可能会造成儿童肥胖，出现内分泌混乱从而导致性早熟，所以建议家长们经常用煮、炖、蒸、炒等方式给孩子烹调食物，减少孩子们在外就餐的机会。另外吃健康的零食也是非常重要的，像炸薯条这类零食尽量不吃或者少吃，可以选择奶及奶制品、适量的坚果以及蔬菜水果等。

　　三、购买安全的肉类及瓜果

　　大家再买肉类及瓜果的时候一定要到正规的商场买有保障的，如果有条件可以买绿色无公害的瓜果。一般正常的新鲜猪肉肉质紧密，富有弹性，瘦肉部分呈淡红色，有光泽。羊肉则肉色鲜红均匀，有光泽，肉细而紧密。牛肉肉质较为坚实，呈大理石纹状，肌肉呈棕红色，脂肪多为淡黄色，也有深黄色，筋为白色，这是常见的几类新鲜肉。另外像一些提前上市的瓜果经常用催红素进行催熟，催红素中含有的激素往往会使瓜果提前成熟，所以购买水果的时候尽量买应季水果，过红的水果也尽量不要购买。

　　最后希望家长们可以关注孩子、关注自己的健康，让尽量让孩子们远离不健康的食物，健康的过完童年生活。

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　　国家高级公共营养师：郭赛

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