消化系统是人体内庞大的系统之一,我们知道食物要经过消化吸收才能被人体所利用,而在其中,胃和小肠都是不可或缺的器官,但是在消化系统中胃更重要还是小肠更重要?我们来详细的分析一下。
首先来了解一下胃,胃位于左上腹,是消化道最庞大的部分,上端通过贲门与食管相连,下端通过幽门与十二指肠相连。食物进入胃后暂时储存,在此期间受到胃液的化学性消化和胃壁肌肉的机械性消化。胃液是一种无色透明的酸性液体,PH值为0.9~1.5,胃液所含固体物中的重要成分有盐酸、胃蛋白酶、黏液和“内因子”。盐酸在进入小肠以后能促进胰液、胆汁和小肠液的分泌,盐酸所造成的酸性环境有助于小肠对铁和钙的吸收,这是盐酸作用中的其中两点,都是为食物进入小肠做准备的。
再来了解一下小肠。小肠是吸收的主要场所,食糜在进入小肠以后在胰液、胆汁、小肠液和小肠运动的作用下,基本完成食物的消化和吸收过程。食物经过在小肠内的消化作用,已被分解成为可被吸收的小分子物质,食物在小肠内停留的时间较长,一般为3~8小时,为充分吸收提供充裕的时间。
经上面的介绍可知,其实在消化系统中,胃和小肠都很重要,但是胃是为食物在小肠中消化和吸收做准备的,所以小肠显得更胜一筹。
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