加载中…真假胡萝卜馒头，健康主食也可以萌萌哒
(2017-07-05 08:55:33)
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胡萝卜馒头芙蓉私厨杂谈 |
分类： 芙蓉的私家厨房 |
先上细节图，松软如面包哦，因为奶粉的缘故
来一个萌萌的造型
配料：胡萝卜若干、西兰花2小朵，面粉130克，奶粉25克，白糖6克，发酵粉少许
胡萝卜丁加点水，打成汁
越细越好，不要有颗粒
100克面粉约60毫升胡萝卜汁和面
用筷子搅拌
西兰花打成汁，和在30克面
成两个面团，盖保鲜膜，能静置发酵
发酵至两倍大小
胡萝卜面团分成4个面团，西兰花面团分成8个
整成胡萝卜造型
沾点水，贴上2片叶子
一次整完，放蒸锅醒发20分钟
开锅后蒸15分钟，关火，焖几分钟
摆盘
接着摆盘
再来个特写
萌萌的造型，宝宝超级爱吃，胖胖的胡萝卜，吃不出甜味，只有奶香，宝宝不爱吃蔬菜的妈妈可以收好了，有面包的口感和即视感，但是卡路里更低，也适合减脂的你哦！
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