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自制健康低糖鸡蛋仔,再也不用去东单排队啦!

(2017-02-05 08:20:50)
标签:

芙蓉私厨

鸡蛋仔

分类: 芙蓉的私家厨房
自制健康低糖鸡蛋仔,再也不用去东单排队啦!

先上个细节图,馋馋你们。话说每次从一号线的东单站出来去东方新天地,总是被那里的鸡蛋仔吸引,人多的时候还要排好一会队,三分钟一锅,光是看那几个帅哥烤鸡蛋仔的过程,也蛮好玩的,三分钟一锅,眼看着稀溜溜的面糊变成一个个连成一片的鸡蛋仔,一口要下去,香香脆脆的,好吃又不占肚子,逛街没有比它更合适的零食了,和朋友一起分享更快乐!这不,心里长满了草,居然想要自己烤,因为原料更放心,而且过程真的不难。

自制健康低糖鸡蛋仔,再也不用去东单排队啦!

原料:鸡蛋2个,纯牛奶一袋,古船面粉80克(用低筋粉更好),泡打粉10克,糖10克,黄油10克,椰子油5克
(糖和脂肪比外面的配方少一半都不止,我喜欢淡淡的香甜就够了)
自制健康低糖鸡蛋仔,再也不用去东单排队啦!

牛奶,糖,鸡蛋,油打散

自制健康低糖鸡蛋仔,再也不用去东单排队啦!

用打蛋器低速挡2分钟

自制健康低糖鸡蛋仔,再也不用去东单排队啦!

把面粉和小苏打慢慢加入,边加变拌

自制健康低糖鸡蛋仔,再也不用去东单排队啦!

静置20分钟后,倒进磨具里,倒满80左右即可,其余的倾斜磨具倒匀

自制健康低糖鸡蛋仔,再也不用去东单排队啦!
出锅啦,这些配料居然做了四锅,买锅的钱都回来了!关键是健康又好吃啊!

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