加载中…超级柔软的红糖红豆全麦小餐包
(2016-07-31 08:25:38)
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芙蓉私厨红豆餐包全麦粉柔软拉丝高纤维低脂肪杂谈 |
分类： 芙蓉的私家厨房 |
依旧是全麦，有红豆纤维更高，更有嚼头，凑是喜欢这种手撕着吃的感觉，柔软拉丝，美！！！
充分利用蛋糕模
配方和以前一样，100克全麦粉，100克高纤维，50克红豆馅，10克黄油，10克红糖，120克酸奶，2克酵母，面包机和面发酵至2倍大小，分割，整形，二次发酵30分钟，放模
整形方法：搓条，盘成团
二次发酵后，刷蛋液，撒芝麻
入烤箱，200摄氏度，15分钟，美味出炉
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