营养师的21天减肥日记16---减少早餐碳水,减脂更EASY!

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分类: 芙蓉的减肥课堂 |
终于从伤痛中缓过来,但还不是不能跑步、深蹲、平板以及一切要膝盖负重的练习,不过快走和游泳还是可以的,上半身的瑜伽也可是,总之只要不以伤痛为借口偷懒,还是有很多运动是可以做的,虽然比不上之前的强度和时长。而且饮食模式也调整为非运动日模式,所以应该不会影响我的瘦身计划。通过这次伤痛,我得到的最大教训就是,干什么都不能贪心,哪怕是那些明显能提升自己的事情,伤了身体,一切都白搭!
今日饮食5.19
六点半:肉末豆腐脑一份、清炒豆芽菜、煮黄豆拌芹菜
上午点:小番茄5个、开心果20颗
中午十二点:香蕉一根 白煮蛋一根 麦片40克 牛奶一袋
下午点:白煮蛋一个、小番茄5个
下午五点:清炒丝瓜、红烧豆腐、米饭一两、开心果20颗
点:小番茄10个
点评:
为了最大限度地避免脂肪的堆积和最大可能地燃烧脂肪,早餐没有安排谷物类主食,而是足量的蔬菜(豆芽菜、芹菜)、适当的优质蛋白(瘦肉、豆腐脑、煮黄豆)和好脂肪(开心果),饱腹感和满足感都超强,而且血糖也不会波动太大,也不会促进胰岛素过多的分泌,创造一个不利于脂肪合成的环境。
因为上午4节课都坐在教室,体能消耗太少,所以不适合摄入过多碳水。但是,为了避免三四节课血糖偏低导致上课效率低下和心情烦躁,在十点钟安排了小番茄和开心果作为加餐,小番茄富含维生素C和番茄红素,而且糖分也不高,我都是连皮一起吃,番茄皮里的膳食纤维含量很丰富,洗干净了细细嚼感觉还不错。
开心果富含不饱和脂肪酸,正好可以促进番茄红素的吸收,而且有助于降低血脂和胆固醇,从而降低心脏病的发病风险。而且开心果富含B族维生素,尤其是维生素B1、B6,这两种维生素与神经系统的健康密切相关,人体缺乏时容易导致抑郁和情绪低落。紫色的外衣含有花青素,是一种天然的强抗氧化物质,而碧绿色的果仁则含有丰富的叶黄素和玉米黄素(这一点开心果遥遥领先于其它坚果),对视网膜有很好的保护作用。
锻炼:
快走1个小时,拉筋5分钟,桌上俯卧撑30个