加载中…营养师烘焙作品5---红豆酥和红豆馅饼
(2015-06-02 08:41:05)
标签：
美食红豆酥红豆馅饼烘焙 |
分类： 芙蓉的私家厨房 |
真的没有想到，烤箱做中式点心也很棒，吃腻了黄油，偶尔换个口味，感觉也超好！今天的馅料是红豆沙，红豆熬煮之后本身带有淡淡的甜味，加入少许红糖调味。本来只打算做红豆酥的，结果发现馅料多，面团少，所以一炉红豆酥，一炉红豆馅饼，因为馅饼可以包大馅！不过，我自作主张放了发酵粉，导致在烤的过程中红豆馅饼露馅了，其实这类点心根本就不用发酵，而且用烫面才好，以后吸取教训吧！
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