关于甜饮料的各种危害已经说得太多了，越来越多的人开始拒绝喝甜饮料。但是，在全民养生的大浪潮下，又有一种穿着马甲的“甜饮料”---粗粮饮料开始流行起来。经过营养专家和健康专家多年的呼吁，多吃粗粮有益健康的观念已经深入人心，说到吃粗粮的好处，小区的大爷大妈都能顺口列出好几条，但是纵有千般好，粗粮的口感和烹饪困难仍然是硬伤。

在这样的背景下，所以聪明的商家顺势开发出了“可以喝的粗粮”，号称既能享受到粗粮的诸多营养和保健价值，口感还进行了改良，打开就能喝，再也不用费劲地提前泡米泡豆，小火慢熬1个小时才能吃到粗粮粥，而且口感滑顺香浓，完全不是先前的寡淡、喇口，不就着咸菜根本吃不下去，这样想想实在太美好了！可是，粗粮饮料真的有那么好吗？一起来看看真相吧

为了写这篇博文，从不逛饮料区的芙蓉专门去“拜访”了传说中的粗粮饮料，大老远就能看见，它们已经占据饮料货架的最主要位置，年轻人购买的居多，“感觉比较健康，当早餐正好，方便又营养，买一箱囤在办公室慢慢喝”，一位年轻的男士告诉我。

粗粮饮料的品种也很多，看来分这杯养生羹的商家还真不少。大多数粗粮饮料以“牛奶 粗粮”搭配，也有部分用粗粮混搭的形式，“伊利”的谷粒多，“原谷6 1”、“德御坊”的大枣、核桃、南瓜紫薯等各种口味的搭配、如“中绿粗粮王”就有绿豆、燕麦、抹茶粉的搭配，“小岗本色”就有黑豆、黑米、黑芝麻、花生的混合搭配。

再仔细看看配料表，果然不出所料，结果令人大失所望。伊利谷粒多配料表中的食品添加剂不仅有食用香精，还有结冷胶、微晶纤维素、 羧甲基纤维素钠、单硬脂酸甘油酯、海藻酸钠等十种之多。其中微晶纤维素是相对无毒和无刺激性的物质，但口服不吸收，大量服用可引起轻度腹泻。海藻酸钠是一类亲水性的高分子化合物，具有稳定、乳化和悬浊状态的作用，能形成凝胶或者提高食品的黏度，过量食用会影响孩子的身体和大脑发育。其他大多是增稠剂，或者是可以保持滑腻的口感。如维他奶的五谷杂粮中，增稠剂就有5种之多。

其他几种粗粮饮料的配料表中几乎都有10种左右的食品添加剂，有的甚至用了甜蜜素。甜蜜素学名“环己基氨基磺酸钠”，是一种非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的1/3。

相比较年轻人对粗粮饮料的追捧，老年人显得比较理智，一来他们不是那么容易接受新事物，二来他们也有足够的时间来做粗粮粥饭。而且他们似乎对这种甜兮兮、滑溜溜的口感并不满意，一位大妈告诉我，“这东西一不顶饿，二不解渴，没啥意思，还不如花这个前多买点好粮食自己熬粥喝。”

看到这里，您是不是明白了，通往健康的路上根本没什么捷径，别轻易被广告忽悠了，真正水分太大了！特别是一些有糖尿病的朋友，如果长期喝着自以为健康的粗粮饮料，那危害就相当严重了，一定要引起注意。还有那些企图通过和粗粮饮料减肥通便的朋友，恐怕也要白白失望了，那不丁点的膳食纤维真的解决不了什么问题，反而还让你摄入更多的糖分。

当然，也不是说粗粮饮料完全没有意义，对于一些嫌麻烦不吃早餐的朋友，早上来一盒粗粮饮品，总比不吃东西强，不是吗？虽然它离一顿营养丰富均衡的早餐差距还很远。

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