芒果冰激淋

材料：牛奶200毫升

蛋黄2个

糖约30克

鲜奶油200毫升

中号芒果2个

做法：1、将蛋黄、牛奶和糖放到奶锅中

      2、中小火加热，用打蛋器不断搅拌，直至蛋奶液呈浓稠的糊状（用打蛋器在蛋奶液

表面划痕不会立即消失为宜），蛋奶糊自然冷却备用

      3、芒果去皮取肉

      4、用料理机打成细腻的糊状备用

      5、淡奶油用电动打蛋器打至六成发

      6、将冷却的蛋奶糊、芒果泥和淡奶油混合后放入冰箱冷藏至5度左右

      7、将提前冰冻的冰激凌桶从冰箱取出后安装好

      8、放入面包机，缓缓倒入混合后的冰激凌原料，启动imix键，等待蜂鸣声响起冰激

凌就做好了，做好的冰激淋是软的，可以将冰激凌桶放到冰箱冷冻室再次冷冻，

随吃随取