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试用团——向葵原汁机自制好豆浆香浓醇厚

(2014-01-16 10:14:40)
标签:

美食

饮品

分类: 饮品

试用团——向葵原汁机自制好豆浆香浓醇厚

试用团——向葵原汁机自制好豆浆香浓醇厚

           感谢新浪提供的试用机会,感谢向葵出品的多功能小家电,原汁机宝贝链接 

           回看博文才发现忘了说感谢的话,就像一人上台领奖却呆若木鸡,我都晕了我,呵呵现在补

           上不晚。

试用团——向葵原汁机自制好豆浆香浓醇厚

向葵原汁机外包装设计靓丽时尚



试用团——向葵原汁机自制好豆浆香浓醇厚


试用团——向葵原汁机自制好豆浆香浓醇厚

造型新颖,质感十足

试用团——向葵原汁机自制好豆浆香浓醇厚

配件齐全,功能强大!我这个拙的银自己都能安装

试用团——向葵原汁机自制好豆浆香浓醇厚



试用团——向葵原汁机自制好豆浆香浓醇厚

试做安心豆浆

 

同学们一波波地上作业

俺是真着急啊

揣着宝贝总想着做点东西发掘下新功能

实际原汁机做豆浆这是向葵具备的功能

我也觉得好奇

今天试验一把

向葵的功能很强

能切片切丝压面条绞肉

不像其他机器一样巨响

工作起来静静的尤其让人喜欢

真是厨房多面手

今天试豆浆

注意水和豆豆的比例

用勺将都和水一起加入机器

豆浆榨出后很是香醇浓稠

         今天的推广主角是豆浆,顺便做了豆腐脑

       因为内酯点豆腐脑的技术尚不稳定

      所以后面有切实的经验了会跟大家继续分享

原汁机豆浆实验赞一个

....................

 

材料:黄豆、水、内酯

      卤子(葱姜八角、黄花菜、木耳、香菇、鸡蛋、高汤、生抽、盐、鸡精、香油)

步骤:1、将黄豆洗净浸泡一夜

      2、取一杯黄豆3-4杯水,连豆带水用原汁机榨成豆浆,将榨好的豆浆连盆里剩的水再过一遍机器

      3、榨好的豆浆,去掉豆末,过细筛(一定要将豆子充分泡透,这样渣能尽量减少)

      4、放到锅中煮至三次开,至豆浆熟透,一定要不断搅拌,防止糊锅底,因为豆浆很浓厚(注意防扑锅,一

         定要使豆浆完全开透)

      5、250毫升约3-4克,按此比例将内酯用一勺温水化开,放到碗底

      6、煮好豆浆稍微晾凉,约80-90度之间,冲进碗中,待混合均匀后立刻停止搅拌,加盖,静置20分钟,即

         可成豆腐脑

      7、准备好打卤的材料

      8、锅中放油,煸香葱姜大料,放入切好的黄花菜、木耳、香菇,加生抽翻炒,倒入高汤,至快开时打入

         鸡蛋液成蛋花状,加盐、倒入适量水淀粉勾芡,放鸡精、香油提味即可,食用时随时浇到豆腐脑上即

         可  

 

 试用团——向葵原汁机自制好豆浆香浓醇厚

             内酯做豆腐脑的要点:

             1、豆浆要够浓厚

             2、豆浆过热或过凉都不行,控制在80-90度之间最佳

             3、要有冲的动作,搅拌几下立刻停止

             4、一定要加盖保温、

             5、比例很关键内酯多了少了都不行

             我觉得有点难度,我是做了第二次成功的,所以接着实验      

试用团——向葵原汁机自制好豆浆香浓醇厚

 

试用团——向葵原汁机自制好豆浆香浓醇厚

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