西瓜冰沙，想做好久了，查看了好多方子，在做的过程中还是有问题，随时随地地改，稍微费些功夫，最终的结果比较完美！大宝帮忙举的勺子，喂，助理，恁的手能稳当些不啦？！

    完美西瓜冰沙，无添加，美味。西瓜是寒性的，有方子将西瓜煮过后再加工，我觉得味道上肯定有变化，因为像我这种口味敏感的人西瓜挖开后几分钟再吃味道都不完美了。这是个人感觉，回头再做下煮过的实验，不过不报太大希望。

     绿叶配红沙，还算不土啊！？

    西瓜冰沙

    材料：西瓜、装饰用黑芝麻少许、装饰用薄荷叶（实际就是西瓜啦，材料太少了孤单，呵呵）

    做法：1、将西瓜切成小块

          2、用小水果叉把籽去除

          3、将处理好的西瓜块放到冰箱冻结实

          4、用料理机打碎

          5、将打碎的西瓜趁着果肉和汁水未分离放到冰箱再次冷冻

          6、及时将冻好的西瓜用叉子刨成碎冰即可

          小贴士：

           1、  两次冷冻，防止汁水和果肉分离，刨好的沙冰口感和外观都好。

           2、  拍照的时候点缀了几个黑芝麻和薄荷叶，小装饰下有感觉。

           3、  西瓜是寒性的，脾胃虚寒者还是要少吃。