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农药猕猴桃,难吃难保存

(2024-07-18 14:11:46)
标签:

健康

健康指南

猕猴桃堪称水果之王,富含维生素C和膳食纤维,还含有叶酸、胡萝卜素、叶黄素、钙、钾、镁等,其营养价值远超其他水果。但是如果买上用了大果灵生长素的猕猴桃,那就上当了。

大果灵猕猴桃,个头大味道差

大果灵是一种激素类生长剂,果农们在种植猕猴桃时使用了农药大果灵,使猕猴桃不但能大好几圈,形状更漂亮,成熟的时间也会提前。但是,大果灵却让猕猴桃的味道变差,保存时间也变短了。本来猕猴桃摘下来可以保存两个月,可抹了大果灵就只能保存十几天。

染色猕猴桃,有毒能致癌

大果灵虽然不会损害人的健康,但抹了大果灵又被染色的猕猴桃却有毒。工业染料都具有一定的毒性,有些还能致畸、致癌。虽说果农们只是用蘸着染料的小树枝在猕猴桃上轻轻点了几下,如果将沾了工业染料的猕猴桃吃进肚子,对身体肯定没好处。

贴心小知识

那么,在挑选猕猴桃的时候应该注意些什么呢?

1.看个头:买猕猴桃要挑外形饱满、没有伤病的,但不要挑个头过大的。正常的猕猴桃重量在80~120克之间,抹了大果灵的猕猴桃能长到150克以上。因此,挑选猕猴桃,买小不买大。

2.看外形:正常的猕猴桃外表是黄褐色的,果脐小而圆,向内收缩,果毛细软,很难脱落。抹了大果灵的猕猴桃则外表发绿,果脐长而厚,向外突出,果毛粗硬,容易脱落。

3.看果肉:正常的猕猴桃果芯较细,果肉酸甜,果香浓郁。大果灵猕猴桃则果芯较粗,果肉发黄,淡而无味。

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