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饮食原则

控制总热量。男性每天300克、女性200克主食，以全麦面包、燕麦、小米、土豆、南瓜为佳，不吃油炸食品和各类甜点。

限制胆固醇的摄入。每天摄取量应控制在200毫克以下。少吃动物脑、肝、肾及蟹黄、鱼籽、松花蛋等含胆固醇高的食物，蛋黄每周不超过2个。

减少饱和脂肪酸的摄入，少吃动物脂肪。

增加不饱和脂肪酸的摄入，食用油应以植物油为主，可选择花生油、葵花子油、大豆油、橄榄油等，每天摄入量应小于20克。每周可吃两次鱼。

补充优质蛋白，如瘦肉、禽肉、鱼、虾、豆类、豆制品等。

多摄入富含高膳食纤维的食物，如玉米、小米、燕麦、菠菜、油菜、空心菜、黑木耳、苹果、橘子等，每天摄入量宜大于25克。

多吃有降胆固醇作用的食物，如大豆及其制品、洋葱、大蒜、香菇、黑木耳、海带、山药等。

每天吃半头蒜，喝3杯不加糖的橘子汁。

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推荐降脂食谱

早餐：鲜牛奶冲麦片+馒头+拌圆白菜胡萝卜丝；

午餐：米饭+蒸南瓜+鸡肉炒尖椒+小白菜烩粉丝+土豆丝汤；

晚餐：杂粮粥+豆腐干炒菠菜+鸡蛋胡萝卜菜包。

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自我按摩调养法

按摩中脘穴：取中脘穴（人体前正中线，脐上4寸处），左手掌在中脘下、右手掌在中脘上，以中脘为中心画圈，顺、逆时针各36次。具有减少腹部脂肪和降低胆固醇含量的作用。

按压承山穴：取承山穴（小腿后侧正中，后面隆起肌肉的下角处），用拇指指腹垂直按压2分钟。力道以有较明显的酸胀感为度，左右腿交替按压，每天2~3次。具有去除痰湿、运化水湿的作用，有益于胆固醇较高的患者。

点按血海穴（髌骨内缘上2寸）、按捏内关穴（掌后去腕2寸）、点揉丰隆穴（外踝尖上8寸）等也有较好效果。