慢性鼻炎是鼻黏膜及黏膜下层的慢性炎症，通常炎症持续三个月以上或反复发作，迁延不愈，即使在间歇期也不能恢复正常，如果不及时调治，会导致嗅觉失灵、中耳炎、鼻咽癌等重病。所以，对慢性鼻炎一定要重视。患者在治疗时，既要配合医生用药，还要积极调整生活方式和饮食，对病情恢复有益。

慢性鼻炎的饮食原则

戒烟酒，忌食油炸、肥腻、生冷及辛辣刺激性食物。

多吃富含维生素的各种新鲜蔬果，以补充人体的需求。

多吃具有芳香开窍、利水渗湿作用的食物，如香菜、韭菜、荠菜、薏米、芡实、扁豆、红豆、莲子等。

肺热者，应多吃具有清热作用的食物，如苦瓜、绿豆芽、丝瓜、梨等。

肺气虚者，应多吃补益脾肺的食物，如大枣、山药等。

慢性鼻炎的中医饮食调养方

中医认为，慢性鼻炎虽然病在鼻，但与肺、脾、肾等脏腑虚弱、经脉失畅、气血不和有关。临床上分为多种证型。所以，食疗时应辨证选择食材和药材，才能收到事半功倍的效果。

黄芪冬瓜汤

原料：冬瓜300克，生黄芪30克，盐、鸡精、冰糖各适量。

做法：冬瓜洗净，去皮和籽，切成小方块备用；黄芪洗净，放入砂锅中，加水煎煮30分钟，滤渣取汁；将冬瓜放入黄芪汁中煮熟，最后放入调料调味即可。

功效：健脾益气，清热消炎，适宜慢性鼻炎患者食用。

苏白粥

原料：白术30克，苏叶10克，猪肚、大米各100克，生姜2片，盐适量。

做法：先将白术、苏叶放入砂锅中，加水煎煮20分钟，滤渣取汁；猪肚洗净，切片；大米洗净后与猪肚、姜片一起放入药汁中煮成粥，最后加盐调味即可。

功效：健脾祛湿，可有效缓解慢性鼻炎症状。