加载中…想减肥光靠饿是不行的，关键在于选对吃饭的时间
(2017-07-08 17:30:44)
标签：
健康指南减肥吃饭时间 |
分类： 养生保健 |
文/子泉
三月不减肥，五月徒伤悲。
很多朋友“一直在减肥，从未被自己超越”，可能还是因为掉进了不少减肥误区的坑。
在“何时吃饭最减肥？”这个话题中，出现了许多谬论和奇怪的特殊规则，但仅靠这些根本没用。比如吃一顿丰盛的早餐能让你一整天都过好，或者每隔几个小时就吃点东西，甚至是不吃晚饭。就算这些说法对你有用，其中的原因也和你想的不一样。
误区：减肥最好的方法是不吃晚饭，因为睡前吃饭容易发胖
正解：最好在6点半之前吃晚饭。吃得时间越晚，吃的量就得越少。
如果是为了减肥，不吃晚饭只是减少摄入能量的一种手段，和每餐都稍微少吃一点，是没有区别的。所以每餐都吃，控制好总量就好。
你也可能会听到一些欠考虑的话，比如，过了晚上6、7、8点，如果还没吃晚饭，就千万别吃了。否则你摄入的卡路里就会自动变成脂肪储存起来，你的体重就会增加。
真正的情况是，大部分与饮食有关的经验法则都是一些调节饮食习惯的惯常做法，因为许多人晚上吃的东西通常包括冰淇淋、披萨、饼干和其他会导致体重增加的高热量食物。
告诉自己，在某个特定时间过后不能吃东西可以帮助你控制总体热量摄入，避开潜在的自毁习惯。
而如果实在没吃晚饭，还是吃一点吧，对于习惯长期一日三餐的人，突然变为一日两餐，还可能因为饮食习惯的改变，导致饥饿感爆增、心情很差、暴饮暴食。
特别是，如果因为不打算吃晚饭，就放开了肚皮吃午饭，说不定反而会变胖。
PS：有胃食道逆流性疾病等消化问题的人，睡前几小时内最好不要吃东西，否则消化不良和烧心的感觉会加重。
误区：少食多餐、饿了再吃、细水长流式容易减肥
正解1：白天多吃点，晚上少吃点
他们每隔几个小时就会走到冰箱那里，高兴地吃一会儿东西。他们总是说：“这样能维持我的新陈代谢。”这一基本原则也是在胡扯。
来跟我一起念：吃许多副餐并不会提升你的新陈代谢。
事实上，对于某些人而言，他们吃得越多，反而越饿，最终摄入的热量反而比他们吃次数更少的主餐时多。
在一天中总热量摄入相同的情况下，三餐的热量分配呈倒金字塔形更有利于减肥。
一项刊登在《肥胖》杂志上的研究就发现，在持续12周的减肥计划中，一群人的三餐热量呈倒金字塔形分布，从早到晚的三餐热量分别为700大卡，500大卡和200大卡。
12周后，这群人减掉了19磅（17.2
斤）的体重。
除了减重效果明显，他们的血糖、胰岛素水平、血脂和饱腹感等指标也有改善。
而三餐分布呈金字塔式（总热量不变），也就是晚上吃得更多的受试者只减掉了8磅（7.2
斤）体重。
研究人员推测，人类的身体可能已经进化出了这样一种机制：白天的新陈代谢效率更高，能燃烧更多的卡路里。
也就是说，虽然白天摄入的热量高，但是能量的利用率也高。吃进来的食物转化成了能量被消耗代谢掉。
而晚上的能量利用率差，如果吃得太多，只能留在身体里转化成脂肪。
但如果女孩子胃口小，做不到早餐大吃大喝，做不到标准“倒金字塔”怎么办呢？
正解2：进餐时间尽量集中在8~9个小时内
对于大部分早起的人来说，做到集中进食相当困难，除非你能做到晚上五点吃晚饭，之后不再安排剧烈的体力活动，八九点钟上床睡觉。
但对于习惯早餐和午餐一起吃的人来说，执行起来尤其方便。比如10点早饭，2点午饭，7点晚饭。
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