工作日快手营养早餐,也适合给宝宝——鸡蛋杯

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文/兜妈
作为一个辛苦的上班族妈妈,想带好娃有诸多不容易啊。早餐就是其中一项,时间紧,任务重,怎么能快速做好一款造型萌萌哒,又不失营养美味的早餐,真是伤脑筋。
那天在西餐厅吃了一道烘焙鸡蛋杯,大受启发。于是,发明出不用烤箱,3分钟就能搞定的简约早餐版。
原材料:鸡蛋、火腿、奶酪、西兰花、少量油。
鸡蛋煮熟,对半切开,取出蛋黄。
将火腿、洋葱切成丁后入锅翻炒一下,加入蛋黄、奶酪搅拌均匀,把馅填到鸡蛋中,完毕。
对,就是这么简单,以至于教程也没什么可写的(笑哭)
当然,我们还可以举一反三的做出很多种鸡蛋杯。
牛油果沙拉
鸡蛋杯
西红柿碎
鸡蛋杯
金枪鱼沙拉
鸡蛋杯
当然,如果你时间充裕的话,还可以用蒸的方法。
虾仁肉馅胡萝卜
鸡蛋杯
摆上餐桌有颜值,造型有特色,吃起来更美味,是不是你和孩子的好选择呢?