别让自己的骨头变“酥”

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分类: 养生保健 |
老年人中,尤其是女性,骨质疏松是常见疾病。由骨质疏松导致的腕骨骨折、腰椎压缩骨折、髋骨骨折每年数以万计。特别是髋骨骨折,是导致老年人死亡的重要原因之一。
怎样早期发现骨质疏松呢?
1、看皱纹。面部、颈部皱纹多者骨质疏松的可能性大,这与胶原蛋白的大量脱失有关。您如果不信,可以测量手背部皮肤的厚度,低于1.6毫米就可能脱钙,低于1.4毫米往往患有骨质疏松。
2、看白发。老年人,尤其是女性,白发出现越早、越多,患骨质疏松的可能性就越大。但谢顶的人,往往雄激素水平较高,不易罹患骨质疏松症。
3、看牙齿。与一年前相比较,牙齿的长度增加超过0.6厘米,则说明牙龈萎缩,可作为骨质疏松的诊断标准之一。
4、看身高。与一年前相比较,如果身高降低3厘米以上,则是骨质疏松的另一诊断依据。
5、压棘突。沿脊柱正中线,从背部向腰部,用拇指稍用力逐一按压棘突。有压痛者骨质疏松可能性大。
骨质疏松,补钙是关键,最好的补钙食物是牛奶。但要记住,牛奶加面包片的早餐模式可不利于补钙,因谷类食物中的磷酸肌醇可阻碍钙的吸收。但若加个鸡蛋(尤其是煎蛋),就可有效解决这一问题,因适量蛋白可促进钙的吸收(蛋白质摄入过多,则作用相反)。
还要提醒您的是不少人认为骨头汤最能补钙,其实一碗骨头汤大约只有1毫克的钙(相当于1毫升牛奶),而一天人体需要1000毫克的钙,喝骨头汤,就真不如去晒太阳啦。
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