加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

生煎猪肝可缓解手脚冰冷

(2014-12-27 00:00:09)
标签:

杂谈

分类: 饮食营养

http://www.jkzn.com/wp-content/uploads/2014/12/6_xg3.jpg

  很多女性在入冬之后都容易出现手脚冰冷的情况。这样的情况应该怎么解决呢?老中医建议你从食疗入手,这样既能缓解手脚冰冷的情况,也能够调养身体。

  你是不是一到冬季就容易手脚冰冷?其实大部分女性在冬季都容易出现手脚冰冷的情况,有时候穿很多衣服也未必能够缓解。既然添衣无法帮助改善这样的情况,那么就应该从身体内部开始调养。今天要介绍一款能够缓解手脚冰凉以及受凉后的腹痛情况,那就是生煎猪肝。

生煎猪肝

原材料:

  新鲜猪肝、姜丝、胡椒粉、料酒等

做法:

  1 新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片。然后用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下。

  2 煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面。待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。

  中医认为猪肝味甘、苦,性温,归肝经; 有补肝、明目、养血的功效。适宜气血虚弱,适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。

  猪肝要现切现做,新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出,不仅损失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上,影响外观和质量,所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀,并尽早下锅。

http://www.jkzn.com/wp-content/uploads/2014/12/xinmeitibiao1.jpg

http://www.jkzn.com/wp-content/uploads/2014/12/nvmde-640.jpg

查看原文:http://www.jkzn.com/archives/13560

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有