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运动前后吃对食物有助健康

(2014-06-10 00:00:52)

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分类：饮食营养

养生导读：合适的饮食不仅能提供运动时必要的营养和帮助身体恢复，而且可以降低肌肉痉挛的危险。如果你在运动前后想要补充营养，那么我们就要在饮食中多多的补充这些食物，因为这些都是能保证运动之后的健康的。

运动前适宜食物：

1、杏仁

运动前吃一把杏仁，可以补充维生素E、钾、膳食纤维和钙等15种重要营养素，为身体备足营养。研究还发现，杏仁含热量相对较低。

2、香蕉

香蕉富含钾，运动前吃1根可以降低运动过程中肌肉痉挛的危险。

3、全麦面包

它可平衡蛋白质、碳水化合物和必要的脂肪，为身体提供能量。

4、酸奶

在酸奶中加入一把蓝莓，可防止因为过量运动导致的肌肉自由基损伤。

5、苹果

苹果有“全方位健康水果”之称，其富含有机酸、膳食纤维、维生素、矿物质、多酚及黄酮类等营养物质。另外，苹果含糖量适中，很适合运动前食用。

运动后适宜食物：

1、大量的流食

如水、果汁、运动饮料、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。

2、高蛋白

人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。

3、维生素

维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。

4、碱性食物

多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。

来源：科普在线网

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