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人体的清道夫

(2013-05-31 09:23:15)

标签：

清道夫

消暑止渴

动脉粥样硬化

海芥菜

健康指南

健康

分类：养生保健

《健康指南》为您的健康指南——

    据研究，及时排除体内的有害物质、垃圾及过剩营养成分，保持五脏和体内清洁，能使机体保持旺盛的机能。所以有目的地进食那些具有解毒功能的食物，是清除体内之毒的有效措施。常见的解毒、排毒食物有：
        解毒四杰——木耳、猪血、绿豆、蜂蜜是功效显著且最为廉价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。木耳、猪血还有很强的滑肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。绿豆味甘性寒，有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。
        解毒君子——苦瓜、苦茶。苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清热去热。科学家分析发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，能激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。茶叶味甘苦，性微寒，能缓解多种毒素。茶叶中含有的茶多酚是天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基；其对重金属离子的沉淀或还原作用，可作为生物碱中毒的解毒剂。另外，茶多酚能提高机体的抗氧化能力，降低血脂、缓解血液高凝状态，增强细胞弹性，防止血栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压发生。
        排毒使者——海带、海芥菜。海带中含有硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。海带表面有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，它具有良好的利尿作用，可以治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。
        排毒兵卒——日常蔬菜。在我们常食的蔬菜中，也不乏解毒功用者，如西红柿甘酸微寒，可清热解毒、生津止渴、凉血活血；冬瓜甘淡微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显；丝瓜甘平性寒，有清热凉血、解毒活血作用；黄瓜、竹笋能清热利尿；芹菜可清热利水、凉血清肝热，具有降血压之功效；胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体外；大蒜可使体内铅的浓度下降；蘑菇可清洁血液；红薯、芋头、土豆等具有清洁肠道的作用。

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