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分类: 豆浆机食谱 |
俺的九阳DJ13B-16豆浆机终于回来了,
在这之前,俺就去了一次当地的九阳店探望过这款,听说是目前九阳最贵的一款豆浆机了。
做豆浆米糊只是基本,还能做果汁、果酱,还能炖出颗粒无损的八宝粥来。
豆浆机回来第一天,俺就开始制作了小米红枣米糊,
入口润滑、细腻,香味非常浓,倒出后一会儿碗里会结很厚一层皮!
不是做广告,做了第一次小米糊后,俺就知道,这将是以后俺家最常用的东西了!
俺这胃太骄弱,常吃的就是小米,山药和红枣也是养胃的好东西。
因为做起来省时省事,所以连着做了三天的小米糊,
还做了红枣糊,用红枣糊做了红枣戚风蛋糕,非常美味,下篇讲哦。。。
一点点的开始发现,这款机器真的很让俺意外!
俺的料理机在去年就光荣下岗了,一直想买一款料理机,这个豆浆机让俺发现,俺不用买了,
它可以实现大部分俺用料理机想实现的功能!
做西式浓汤、果汁、果粒、果酱、热果汁,
主要部件一个电脑主机屏、主杯体、大小各一个量杯、一个网筛、一个刷子
小刷子用来刷粘一些的刀头非常方便。
杯体的保温效果相当好,俺试了一下,在把这个机头去掉以后,不盖任何东西,
400ML左右的米糊,在半小时以后再倒出来喝依然是热的。
俺做两个人的小米糊基本上就是大量杯400ML水+小量杯1杯子的小米,
做出来刚好是两碗饭!
选择相应的按键后,点按下“启动”,机器就开始运行了。
“好豆浆”的地方每按一次,做法就在这两侧显示的4种之间切换。
还有自动清洗功能,可以更彻底的清洗干净刀头附近的东西。
果汁程序可以在不加热的情况下实现打汁搅拌的过程,
这是一般的豆浆机所不具备的。
果酱功能也非常实用,
加入很少量的水就可以把各种水果打成酱后直接加热成果酱。
而八宝粥的功能也是一般的豆浆机不具备的,可以在短时间内喝上颗粒无损的八宝粥。
保温的温度根据功能的不同而不同,一般情况下为55度。
同时“搅拌”还可以实现料理机的搅拌功能!
下边俺就把这个最简单养胃的小米山药红枣糊的过程写下来,可以更详细直观的看到它的用法: