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===《做回健健康康的你》===
春节一直到元宵,丰盛的菜肴,美味的零食、可口的美酒,大家一定都没少吃,“每逢佳节胖三斤,过完节后泪两行。”这句流传网络经典语相信大家都有深刻的亲身体会吧!尤其是爱美的MM们,上班的第一件事最怕的就是别人见面就说:“你又长胖了吧。”“你长了几斤啊?”你说苦恼不苦恼?
这里食疗营养师就教你您摆脱这些烦恼,做回健健康康的你自己!
一、三餐合理有讲究。
过年期间每顿饭菜都少不了油腻,所以,大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况,所以节后就要适当减少肉食的摄入量。考虑到日常生活习惯和消化系统的生理特点,根据中国居民膳食指南说,一日三餐的时间也要有规律。
早餐6:30-8:30
以喝粥,鸡蛋,青菜为主,一般可选:
主食:面包、馒头、烧饼、粥类。
副食:牛奶、果酱、鸡蛋、豆制品、豆浆、青菜等。
这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻肠胃的负担。
午餐11:30-13:30
午餐食物的种类:
主食:谷类要粗细搭配
副食:肉、蛋、豆制品、海产品、蔬菜、水果。
晚餐18:00-20:00
晚餐的进食原则:
饭量少一些,
脂肪少一些,
易消化的食物多一些。
晚餐吃7、8分饱为宜。
二、蔬菜瓜果调肠胃。
节日期间暴饮暴食,吃得很多很饱,自以为补充了身体所需的各种营养成分。其实不然,原因就是因为摄取的新鲜蔬果不足,再加上节日期间运动量减少,会出现便秘或排泄不顺的情况,所以要多吃新鲜的蔬菜,少吃肉,补充足够的纤维素。一日三餐最好多食用一些素食来调节,早餐可以吃些生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜,其中所含的叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡,还具有调理肠胃的作用。
三、薯类粗粮来搭配。
节后主食可以适当加入一些谷类粗粮,玉米、燕麦都是很好的选择,同时多喝粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜粥、小米粥、面条汤等,这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用,让已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。也可以用50g-100g薯类来代替一部分米、面做主食,达到减肥的目的哦!一周吃5次就可以,多用蒸、煮、烤的方式,这样可以保留较多的营养素。薯类也是能提供碳水化合物的,并且能量要比米、面低。
四、有氧运动是关键。
说完了吃,还记得要多运动运动哦,“管住嘴、迈开腿”,有进有出多运动才能达到吃动两平衡。建议:每天至少30分钟的有氧运动或增肌运动。快走、跑步、跳绳等自然最好,如果担心空气质量不肯出门,至少可以在家里做做原地跑,跳跳有氧操,做做广播操,以及仰卧起坐、斜撑、剪蹲、转腰、踢腿之类简单的活动。
新的一年已经开始,有了健康才能有一切,没了健康,一切就都没了。说到不如做到,要做就做最好!让我们共同运动起来吧。用健康的体魄创造更加美好的明天!
关爱健康,从你我做起!!!
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五行养生餐烹饪大师
国家特级烹调技师
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