1.胡萝卜和黄瓜擦成丝2鸡蛋；

2.个加点水淀粉搅成蛋糊；

3.将胡萝卜和黄瓜丝放入，加点盐和鸡精搅匀；

4.倒入面糊中火慢煎；

5.凝固后翻面继续煎另一面

6.两面全煎熟后即可盛出享用。

来源:碟儿http://blog.sina.com.cn/u/2843560537

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