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秋季喝什么汤较好——罗宋汤

(2012-10-28 21:25:50)
标签:

杂谈

 秋季喝什么汤较好——罗宋汤

 

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   马上要立冬了,骤变的天气很多人难以适应,现在教大家一道可促进食欲,又补血暖身的好汤。

一、材料:马铃薯、西红柿、洋葱头、胡萝卜、圆白菜、盐、番茄酱、胡椒粉

 

二、做法

  1.马铃薯洗净去皮切小块;胡萝卜洗净去皮切小块;洋葱洗净切片;圆白菜切小块,然后再用清水冲洗干净,西红柿在开水锅中烫一下,撕去外皮,切小块备用。

  2.锅内放入油烧热,下入洋葱片炒香,再加入胡萝卜块和土豆块,翻炒一会,然后放入卷心菜和西红柿,炒至出水,然后加入番茄酱炒匀,添入适量清水烧开,烧开后改小火煮30分钟,至汤浓,加入盐,胡椒粉调味即可。

 

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