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奔富发布SpecialBin系列珍稀酒款Bin111A

(2019-11-09 16:28:31)
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葡萄酒

为了庆祝奔富酒庄成立175周年,奔富最新发布了其Special Bin系列的最新作品——2016年份的Bin 111A葡萄酒,这款设拉子(Shiraz)葡萄酒采用来自克莱尔谷和巴罗莎谷的两个单一葡萄园的葡萄混酿而成,是自2008年的Bin 620库纳瓦拉赤霞珠设拉子(Coonawarra Cabernet Shiraz)以来,奔富发布的第一款Special Bin产品。

历史上,奔富的Special Bin可以说拥有辉煌的历史。例如,1962年份的Bin 60A被著名的澳大利亚酒评家James Halliday称作“二十世纪最佳澳大利亚红葡萄酒”,而2004年份的奔富Block 42 赤霞珠更是获得酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)的100分满分评价。

什么是奔富Special Bin?

众所周知,包括奔富在内的许多澳大利亚葡萄酒喜欢以Bin+数字的形式命名。奔富的Bin系列葡萄酒,涵盖了从入门级别的Bin 2、Bin 128等乃至被称作澳大利亚“酒王”的Bin 95葛兰许(Grange)。不过,本次奔富发布的Bin 111A则属于特殊的Special Bin系列。那么,什么是Special Bin呢?

简单来说,奔富的Special Bin葡萄酒是只采用最好的年份、最顶级的葡萄园的葡萄酿造而成的顶级葡萄酒。从1962年至今,奔富公司一共只发布了7款Special Bin葡萄酒,它们分别是:

Bin 60A Coonawarra Cabernet Kalimna Shiraz

奔富历史上发布的第一款Special Bin系列葡萄酒——1962年份的Bin 60A,被誉为二十世纪澳大利亚最伟大的葡萄酒,更是Decanter杂志评选的“史上十大最佳葡萄酒”之一。这款传奇之酒无疑为奔富的Special Bin系列定下了极高的标准。

2004年,时隔数十年之后奔富才发布了Bin 60A的第二款葡萄酒。

Bin 620 Coonawarra Cabernet Shiraz

Bin 620与Bin 60A一样一共也只有两个年份:1966和2008。该酒的第一个年份,也就是1966年份,是葛兰许(Grange)系列葡萄酒的创造者、酿酒师Max Schubert采用库纳瓦拉的葡萄酿制而成。2008年,奔富成功酿造了与当初1966年份Bin 620风格接近、并且同样经得起时间考验的另一个年份的Bin 620葡萄酒。

Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon

Block 42,也就是巴罗萨谷卡琳娜葡萄园42号地块,对澳大利亚葡萄酒来说可谓意义非凡:它是澳大利亚历史最古老的赤霞珠葡萄园,同时也是众多著名葡萄酒包括Max Schubert的1953年份葛兰许以及1967年份Bin 7等传奇之酒的来源地。这款Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon赤霞珠葡萄酒分别有1996和2004两个年份,被认为是澳大利亚历史上最优秀的赤霞珠葡萄酒之一。

Bin 111A有何特别之处?

今年奔富全新发布的Bin 111A葡萄酒,是奔富首次采用克莱尔谷和巴罗莎谷的两个单一葡萄园的葡萄混酿而成的Special Bin葡萄酒。其中,巴罗萨谷的葡萄来自Gersch葡萄园,过去十个年份的葛兰许葡萄酒有多达4个年份采用了该葡萄园的葡萄进行酿造;而克莱尔谷的葡萄则采摘自Botanic葡萄园,过去十个年份的葛兰许葡萄有5个年份采用了该葡萄园的葡萄。

Bin 111A刚刚发布就已经获得《葡萄酒倡导者》Wine Advocate酒评家Joe Czerwinski的100分满分评价,延续奔富酒庄175年辉煌历史的这款Special Bin必将加入奔富众多传奇葡萄酒的行列。

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