根据全球范围内最大的精品葡萄酒交易市场Liv-ex(伦敦国际葡萄酒交易所)公布的数据,波尔多1855一级庄的正牌葡萄酒与副牌葡萄酒的价格差距正在不断缩小,这也使得小拉菲、小木桐等副牌酒的性价比逐渐降低。
Liv-ex指出,在12年前,每瓶一级庄正牌酒的价格平均可以买到5.6瓶副牌酒,但是这一比率目前(截至到2019年5月)已经缩减到2.8。
2002年份小拉菲
实际上,副牌酒的涨价幅度早已超出许多人的想象。例如,2002年份的正牌拉菲在发布时的价格为680英镑/箱,但目前2002年份的小拉菲(Carruades
de
Lafite)价格已经高达2800英镑/箱!也就是说,短短十几年时间一瓶副牌酒的价格已经远远超过同一年份正牌酒在发布时的价格了。
一瓶木桐=2瓶小木桐
根据Liv-ex的数据,从2007年到2019年期间,涨价幅度最高的一级庄副牌酒就是小拉菲:在2007年1月之前,一瓶正牌拉菲的价格可以买到6.1瓶小拉菲,现在却只能买到2.2瓶。
而正牌酒与副牌酒之间价格差距比例最小的,则是木桐(Mouton):目前,一瓶正牌木桐葡萄酒的价格只能买到1.9瓶副牌酒小木桐(Petit
Mouton)。
来源:Liv-ex
Liv-ex还指出,小木桐在过去一年时间里一直是整个波尔多地区表现最好的葡萄酒之一,在此期间虽然波尔多500指数下跌了1%,但小木桐指数却上升了6%。
与之相比,正、副牌酒价格差距比例最大的则是奥比良(Haut
Brion),目前一瓶奥比良正牌酒的价格可以买到3.9瓶副牌酒Clarence Haut Brion。
品质差距并未拉近
虽然一级庄的正牌酒与副牌酒之间的价格差距已经大幅减少,但实际上副牌酒的品质并没有突飞猛进的提高。过去十年,根据Wine
Advocate的评分,波尔多一级庄的正牌酒与副牌酒的质量都有提高,但是它们之间(副牌/主牌)的评分比率仍相当稳定,差别不大。
一级庄正牌酒与副牌酒评分比率(来源:Liv-ex)
Liv-ex认为,副牌酒的价格上涨,并不是品质提升带来的结果,而是买家(尤其是中国买家)以品牌作为购买主导所推动的。在正牌拉菲、木桐等强势品牌的辐射之下,买家们对它们的副牌酒也趋之若鹜。
此外,Liv-ex调查了20名酒商会员,其中有19名表示虽然小木桐价格逼近木桐正牌酒,但他们仍然宁愿买一瓶正牌木桐而不愿意买两瓶小木桐,并指出这2:1的价格比例可能无法长期维持。也就是说,除非正牌酒价格再次大幅上涨,否则价格已经高高在上的副牌酒在未来的表现并不令人看好。