国际著名葡萄酒调查机构Wine Intelligence上周发表文章，探讨了在美国市场所谓的“千禧世代”（Millennials），也就是我们所说的80后、90后的年轻人对葡萄酒业界的巨大冲击。

在美国，目前年龄在21岁至34岁的年轻人（美国的法定饮酒年龄为21周岁）人口已经达到7530万，对于美国的经济来说有着越来越重大的影响力。那么，这些千禧世代对葡萄酒产业又会带来什么样的变化呢？

“信任”问题

在千禧世代带给业界的种种新气象中，最让人感兴趣的就是他们的“信任”问题。对千禧世代来说，要让他们“信任”一家企业、一个酒庄、或者一个品牌是很困难的事情；相较之下，他们更愿意相信大众的意见。

想想看，为什么Uber或者Yelp（美国版的大众点评）这样的应用会那么的受欢迎？成长于互联网时代的千禧世代，已经太过习惯于在做任何决定之前上网搜索一番，看看别人的评论或者评价；而对于产品或服务的提供者（酒庄、酒商等），他们有着天然的不信任倾向。

买酒之前，先使用“酒咔嚓”咔嚓一下酒标，即可获取该酒款的用户评论以及相关信息！你也可以自己发表自己的品酒感悟哦。

强大的购买力

简单粗暴的一个数据：千禧世代每年拥有6000亿美元的购买力！

此外，相比于全美的普通葡萄酒消费者，千禧世代中愿意购买高价优质葡萄酒的比例是其他人的2倍。既有强大的消费能力，又愿意花钱，让他们日益成为葡萄酒业界最重要的消费者群体。

工作与休闲的平衡

相比老一代人，千禧世代很特别的一点就是非常重视工作与休闲生活的平衡。在空闲时间，他们更愿意花费时间和精力去探索、体验、学习新鲜事物。这一点也反映在他们的饮酒习惯之中：高达70%的千禧世代表示他们对葡萄酒有强烈的兴趣；他们中的一般人每周都喝好几次葡萄酒。

非主流也可以成为主流

伴随着千禧世代对新鲜事物的探索与好奇，他们对一些比较非主流的葡萄品种的兴趣也很浓厚，例如佳丽酿（Carignan）、皮诺塔吉（Pinotage）、丹魄（Tempranillo）等，它们在年轻人中的流行程度明显比其它年龄层的要高很多。

从上述千禧世代的特点来看，葡萄酒产业在接下来20～30年的发展让人充满了乐观的期待。在大洋彼岸的中国，我们也期望迎来一个多姿多彩、蓬勃发展的葡萄酒产业。