每日一酒--灰比诺Pinot Grigio的家乡佳酿

在全球有众多被世界教科文组织定为世界遗产的地方,但是其中却有那么一块宝地,被誉为举世闻名的灰比诺Pinot
Grigio的故乡,她叫特伦蒂诺,一块位于意大利北部的土壤。这里大多是山坡,98%都是山地,有些海拔高达3000米;但是又有大小超过300个天然湖泊,周边的气候很多变,有典型地中海气候,也有高地气候;所以能够在这里成长的葡萄品种不多,灰比诺就是最理想的一个。更因为这里的灰比诺干白有着清新且复杂的特征,使得众多爱好者们对这里的灰比诺产生膜拜之情。并且在美食家的嘴里,这里的灰比诺更是百搭,清爽的口感和宜人的酸度,使其在餐桌上能很融洽的和白肉红肉们伴舞。
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