最近一个人吃饭的时间多，也懒了好多，打开冰箱看看有什么材料就按照自己喜欢的口味组合一下，丝瓜夏天比较喜欢吃，清爽，不过有时候也喜欢重口味一点，比如用豆瓣酱炒啊什么的。今天这个做的还算清淡吧，放了一点儿我喜欢吃的午餐肉，不喜欢的同学可以省略，但是丝瓜和番茄还是比较配的，炒出来也下饭，用汤汁拌饭，可以多吃下去一碗饭的哦。

天气还是特别的炎热，进厨房就跟洗桑拿一样，不过我的厨房比较简陋，反正就是超级的热，所以一到夏天，我基本上就蛰伏了，饭前想着要好好做菜，可是每次一进厨房5分钟之内肯定会败下阵了，之前的决心想法立马就烟消云散了，只想速速搞定，赶紧逃跑，哈哈。

 虽然说做法很简单，不过味道还是不错滴，毕竟也是付出了很多汗水的成果嘛。简简单单的四个步骤，速度快一点10分钟就搞定，配一碗米饭，20来分钟就吃上了，自己还是比较满意的啦。

做法就请看图片了。

1.准备食材，丝瓜去皮切滚刀块，午餐肉切丁，番茄切小丁，葱姜蒜切末。

2.锅里倒油，油热了以后放入葱姜蒜炒出香味后加入午餐肉稍稍炒一下。

3.香味出来以后加入丝瓜翻炒，调入一勺盐，胡椒粉，一小勺生抽，然后放入番茄丁，翻炒至丝瓜变软就可以出锅了。

啰嗦两句：

1.不喜欢吃午餐肉的可以省略，味道依旧很好。

2.喜欢汤汁多的番茄就切小丁，喜欢干爽一点可以切大块，炒的时间也相对短一点。