在这方面，日本在世界各国中走到了前面。（转）众所周知，在二十世纪初日本人身高是比较矮的。但在战后，日本国颁布了《营养法》《学生午餐法》等有益于成人儿童健康的法律，提供营养午餐，结束战争的前几年，有不少学生在能升高中的情况下，想方设法的留级，重读初中，就是因为营养午餐。
健康发展才使得日本的身高稳步提高他们对营养十分注意，使国民身体素质不断提高：1970年比1939年日本6岁儿童的平均身高增加了5．4厘米，12岁少年增长了9．3厘米，15岁少年增长了6．2厘米，17岁日本男青年平均增长4．7厘米。2009年我国据四城市对17岁男青年的调查，年平均身高增长为1．85厘米。由此可见，营养素的摄人及配比的科学性对于人的身高是极其重要的因素之一。那么怎样调配食物有利于身体长高呢?

一、要保证充足的热能：

二、要保障完全蛋白质的供给能量：
三、适量食入脂肪：

四、必不可少的矿物质和维生素：

五、要注意营养素的相互作用：

二战结束后，日本大力加强教育投入，向小学、初中免费教育，全国国民体育发展，在日本，有一套完整的全国大赛。如：《棒球英豪》，《灌篮高手》、《足球小将》《我们的足球场》都是描写日本各项体育运动全国大赛。
营养+运动=健康。健康发展才使得日本的身高稳步提高.

http://s15/mw690/a7e84c20gd57366dd045e&690