记得小时候，每到中秋，家人都会选个小小圆圆的柚子，在柚子上插满佛香，在傍晚时分点燃，寓意亲人团圆和生活美满。佛香缭绕，月饼飘香，金柚香甜，南方的中秋别有一番情致~·~·~·

    柚子，一般在十月到十一月份成熟，现在正是吃柚子的大好时节。今天我们就来看看柚子的养生功效。

一.柚子的功效

中医认为，柚子味甘，性寒。有健胃化食，宽中理气，止咳消痰，疗养美容，解酒毒的功效。治老年咳喘，咳嗽痰多，胸闷少食等。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。 
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

二.柚子的营养成分

 柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。

三.柚子皮的功效

柚子是个宝，不仅肉好，皮也好。柚子皮的功效与作用，其实就像桔子一样，我们都知道桔子皮的作用很多，可以泡水，去火，而柚子皮实际上也具有很多功效，柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。

取柚子皮法

　　取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。

柚子皮的用途

1.柚子皮用处多多，可用来洗澡，还可美容又防蚊。

柚子的表皮富含精油，熬成汤汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能防止受到蚊虫的叮咬，因为蚊虫不喜欢柚子的味道。

2.柚子还可以作为冰箱的除臭剂。

把剥下来的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的异味。

3.可防虫。

　　将内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。

四. 食疗方法

1.治疗老年性咳嗽气喘。
用料：柚子皮。
方法：用开水泡，代茶饮用。  

2、治疗肺热咳嗽。
用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少许。
方法：将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服。   
3、治疗痰气咳嗽。
用料：柚子、酒、蜂蜜。
方法：将柚子去皮除核，切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂，拌蜂蜜，时时含咽。   
4、治疗冻疮。
用料：柚子皮50克。
方法：水煎后，用其浸泡冻疮部位，每日数次。   
5、治疗头痛。
用料：柚叶与葱白各等量。
方法：将二者一同捣烂后贴于太阳穴上。   
6、治疗关节痛。
用料：柚叶、生姜、桐油各20克。
方法：将其一同捣烂后敷于疼痛处。   
7、治消化不良。
用料：柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克。
方法：水煎服。   
8、治急性乳腺炎。
用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。
方法：水煎服。

五.食用宜忌

酒醉，口臭或晕车船，吃柚子肉可以缓解。

大便干燥多吃柚子，能收到理想效果。

柚子有滑肠之效，故腹部寒冷。常患腹泻者少吃。

六.美容方剂

柚子浴

将柚子肉取汁倒入浴盆中，兑入适量热水，浸浴三十分钟即可达到收敛肌肤，净化毛孔的作用。

注:用柚子精油更好更方便，但必须在芳疗师的建议指导下使用。