周末去大学校园散步，走到商业区的时候发现多了一个卖山东煎饼的小摊儿，喜爱面食的我忍不住走上前去看了看。这一看，竟然发现了一个熟悉的身影。正在忙着摊煎饼的女人不就是以前在我们小区的街口摆摊的那个女人吗？

     记得大概是两年多以前了，小区大门外的街口人行道上多了一个煎饼摊儿。一个女人用三轮车推着炉子和材料，每天早上和傍晚都会准时出现。她看上去也就三十来岁，中等身材，长相普通，扎着十分乡土的麻花辫。可能是因为长期户外劳作，她的面部皮肤特别黑，平添了几分沧桑感。大多数时候她都是一个人出摊儿，偶尔能碰到另一个年纪大的女人跟她一起，给她撑着一把退了色的伞，遮挡着广州的夏日里从一大早开始就特别毒辣的阳光。看情形，她可能是家里养家糊口的主力。

     她摊饼非常熟练，麻利地从一个塑料桶舀出一勺面糊摊在平底炉子上，然后快速地用一个木板一样的东西把多余的面糊刮走，“啪”，往上磕个鸡蛋，几秒钟后饼和鸡蛋成为一体，“嚓嚓”几下用铲子将饼和炉子分离，半对折，抹上面酱，撒上葱花和榨菜粒，最后放上一大块油炸的酥饼，将饼卷起，中间用铲子割一下，然后将分成两半的饼拿袋子装起递给你。整个过程只需两分钟，动作流畅，一气呵成，有条不紊，总让我情不自禁想到“能干”两个字。不光能干，她干活时非常认真专注，顾客都是自己把钱放进一个小桶里，再自觉地拿出应找的零钱，她常常连头都不抬一下。

     儿子很喜欢吃她的煎饼，每次路过总会买上一个，有时不顺路也要我专门去买。可是有那么几天，专门去买却扑了空。终于有一天又看到了她，可却发现她做煎饼时不像以前那么专注了，时不时抬头看看四周，有时还伸长脖子往远处望一望，一副紧张兮兮的样子。正纳闷呢，突然见她铲子一撂，拉起三轮车就跑，旁边的“走鬼”也顿时往四面八方逃散，街口一时间混乱不堪。被这突如其来的场面竟吓得不轻的我呆若木鸡站在原地没敢动弹，待回过神来，只见那女人拉着三轮车已疯狂地跑出三十米开外了。直到这时，我才发现街边停下了一辆车，上面写着“城管”。我又回头去望那女人，犹豫着到底还追不追过去，尽管已经付了钱。只见她冲我挥了下手，示意我过去。于是她在前面跑，我在后面追，终于在转过街角的时候跟上了她。顺着她张望的目光看过去，还好，城管的车仍停在原地，没往这边开。终于喘了口气，她边道歉边把重新做好的煎饼递给我，几分泼辣又几分无奈地说：“唉，天天都像打游击一样！”我拿着煎饼边走边吃，回头看了看，发现她拉着三轮车朝更远的方向走去，心想，不知她今天的生意还做不做得成。

     那之后，就很少在小区附近再看到她，猜想着她可能去别的地方开辟新战场了吧，不管怎样，生活总得继续。于是，过了那么久，当我在大学里看见她，而且看见她有了自己固定的摊位时，心里竟一阵莫名的激动。她还是像以前那么黑，那么手脚麻利，那么能干，认真地经营者自己的小买卖。看着她，感觉“过日子”三个字变成了有形的东西真真切切得呈现在眼前，那么实实在在。我和老公儿子一人买了一个煎饼，刚出炉的，又香又脆。一边走，一边吃，一边感慨，仿佛品尝出了人生。

    晚上从超市买菜出来，在街边的人行道上又碰上了城管和“走鬼”的斗争。一个卖苹果的女人跑得不及时，被抓住了，苹果也被没收了好几箱。女人一边和城管撕扯，一边哭着大吵，围观的人默默地看着，过了一会儿又各自前行，其中夹杂着几多叹气声。我站在那里，不由自主地想起了卖煎饼的女人，尽管要多支出摊位租金，但她终于不用再躲躲藏藏打游击了，日子仍然会很艰辛，但还是真心替她高兴！