主持人：项飞                   主讲嘉宾：于康（北京协和医院主任医师、教授）

节目主题：以吃降压             播出时间：2012.11.02

     高血压是隐匿的杀手，到底什么是高血压？都说高血压的杀伤力大，血压高会带来什么危害？预防胜于治疗，本期节目中于康老师教您如何预防高血压。

★高血压为什么杀伤力大？

     因某种因素导致血压增高，对血管压力增大则为高血压。高血压患者并不只是单纯的血压增高，血压高还会带来许多的并发症，如心脑血管疾病、冠心病等，可以说，高血压带来的是对全身脏器的损害。

★什么因素导致高血压？

     高血压一般不是先天性的，多是后天引起的。对于高血压，预防要胜于治疗。除了家族遗传是不可抗拒的因素，以下的因素都有可能导致高血压：

1）肥胖是高血压的祸根2）家族遗传3）长期的工作和生活压力4）吃饭口味重

5）吸烟6）大量饮酒7）缺乏运动

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★如何预防高血压？

    高血压并不是绝症，可以通过自我调节有效控制血压升高，日常生活中，我们可以通过调节饮食预防高血压。

1.保持体重：过于肥胖不仅会引发高血压，还会带来许多并发症，如高血糖、高血脂等，如果体重超重且体形肥胖，要注意控制饮食，保持健康的体重。

2.口味要清淡：国家推荐每人每天摄入盐的总量不多于6克，但是日常生活中很多食品添加剂都含有盐分，如酱油。因此专家建议，每人每天食用一啤酒瓶盖的盐量，约为4克，剩余的2克在其他食物的添加剂中已经摄入。高血压患者适合食用高钾低钠盐，减少钠离子的摄入，多补充钾离子，可以平稳血压。但患有肾脏疾病的人不适合食用高钾低钠盐，否则易引发高钾血症。

3.吃动两平衡：要做到运动和食量相配合，不可后暴饮暴食，均衡饮食的同时要配合适量的运动，保持健康的体态。

4.放松精神：保持健康的心态对于稳定血压同样有帮助。

5.定期检测血压：必要的时候在专业医生的指导下，配合营养和药物进行综合治疗。

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★这些食物能降血压！

1.洋葱：洋葱含有大量的钾离子，高血压患者可以适当多吃平稳血压。但若患有肠 胃疾病，要注意食用量，否则易引起肠胃不适。

2.柑橘类：柑橘类水果，如橙子，含有丰富的维生素和钾等微量元素。

3.菇类：菇类含有大量的钾离子和维生素，高血压患者可以多吃。

4.白肉类：高血压患者食用红肉每天不可超过一两，更适合食用白肉，如鱼肉、鸡肉、鸭肉，但鸡肉、鸭肉要去皮食用。每周吃两次，每次吃3~4两海鱼肉。

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本节目视频：http://www.iqiyi.com/zongyi/20121103/781bb3e963025fae.html