时间过的真快呀，如今又快到了一年一度的端午节啦！大家还记得这个节是肿么来的吗？没错，屈原啊！而且这个节还有一个非常美味、好吃的东东，那就是粽子啦！这个是很多的人都非常爱吃的吧，而且中国地域辽阔，粽子的种类也是千奇百怪的，而在此时各种各样的粽子就会相继的出现在了我们的面前。那么，此时应该如何来吃这些美味呢？

　　对于吃嘛，这个还是不能够着急的，首先我们应该先来看看粽子的主料：一般情况下都是糯米,而辅料就五花八门了,有:红枣,猪肉,赤豆,蛋黄等等.既然主料是糯米,我们就来看看糯米的营养价值.糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

　　但是，朋友们你们知道吗？对于糯米而言，老人、小孩以及那些胃肠功能不好的人是不易消化的，应该尽量少吃的。同时，糯米还含有糖，钠，并且吃粽子的时候很多人也喜欢加点糖来吃，所以对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

　　经过这些简单的介绍，相信大家对于粽子的食用应该有所了解了吧，端午佳节虽然大家都十分的高兴，那么此时就更应该注意自己的身体健康情况了。千万不要因为一时的贪嘴，而影响到自己身体的健康，从而破坏了自己以及家人的良好气氛哟！