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【第四期校园营养师培训】下午课程:各国营养午餐实施与食育教育
(2015-06-15 14:55:25)
北京市教委和北京营养师协会主办的《北京市第四期中小学校园营养师技能培训班》今天开班了:第二讲由北京联合大学旅游学院的高山老师做报告,题目是“各国营养午餐实施与食育教育”,高老师行万里路,读万卷书,从联合国粮食计划署的“普及学校午餐计划”,讲到中国实施农村义务教育学生营养改善计划, 并分别讲述了中国台湾、日本、美国、印度、韩国、马拉维、俄罗斯、乌克兰、瑞典、法国的学生午餐情况,讲解精彩,图片生动, 仿佛带领大家进行了一次午餐的世界旅行。
正如高老师所说学校午餐如此重要,有科学、文化、艺术、思想、道德、礼仪、审美、修养、健康、营养、享受;包含礼、义、廉、耻、敬、和、养! 日本在《食育基本法》中指出: 现在应重新把食育作为生存的根本,看成智育、德育及体育的基础。
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