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想吃，却又害怕长胖。每个人的内心都住着个“贪吃鬼”，尤其是在“压力山大”的情况下，更是希望透过吃东西缓解压力。零食其实并不是坏东西，只是你要学会选择，学会如何吃。一起看看下面这个低脂健康零食榜吧。下次你再犯馋瘾的时候，就照单来一个吧。

文/艾娃

 

1.低速搅拌冰淇淋

低速搅拌冰淇淋占据这个健康零食榜单的首位，关键是寻找到低速搅拌冰激凌，其所含的油脂只有普通冰激凌的一半，所含的热量也只有普通冰激凌的三分之一。1/2 杯只有100卡路里热量。减少脂肪和热量摄入，但你会仍然会得到一些蛋白质和钙。

饱和脂肪： 2克

钠： 45 毫克

胆固醇： 20 毫克

碳水化合物： 15 克

 

2.微波爆米花

当你想要一大份零食，却担心卡路里时，爆米花是个不错的选择。一包微波爆米花只有100 卡路里的热量。而且爆米花是高纤维食物，可以帮助你延长饱腹时间。

饱和脂肪： 0.5克

钠: 220毫克

胆固醇： 0毫克

碳水化合物：24克

 

3.迷你披萨

你不可能指望奶酪玉米饼是低热量的零食，但试试这个食谱：20克磨碎的低脂奶酪撒在玉米饼上。折叠起来放入微波炉，加热20秒。这种快速而且美味的小吃只有100卡路里的热量和 1.3 克的饱和脂肪。

饱和脂肪：1.3克

钠: 182 毫克

胆固醇 6 毫克

 

4.优格酸奶和哈密瓜

奶制品可以提供很多的蛋白质。与食物纤维一样，蛋白质可以帮助你延长饱腹时间。一杯低脂优格酸奶配上一块哈密瓜，总热量100卡。

饱和脂肪：0.7克

钠：468 毫克

胆固醇5 毫克

 

5.三个奶酪饼干

选择全谷物饼干是关键。食物纤维和奶酪会提供两餐之间充分的蛋白质和钙。为了让热量低于100 卡路里，将一片低脂奶酪切碎成三份，分别放在三个饼干上。

饱和脂肪：1.2克

钠：397 毫克

胆固醇：7 毫克

 

6.十四粒杏仁

当你外出的时候感觉到饥饿，吃上几粒坚果是最方便的。杏仁富含纤维和蛋白质，帮助延缓饥饿感。当你遇到堵车时，它们是很好的零食。

饱和脂肪：0.63克

钠：0毫克

胆固醇：0毫克

 

7. 六个全谷物饼干棒

对于那些不喜欢坚果的人来说，椒盐饼干棒也同样方便。当你在路上的时候，六个全麦椒盐饼干棒可以充充饥。含胆固醇、低脂肪和糖，并提供超过3克的纤维，帮助你解燃眉之急。

饱和脂肪：0.4克

钠：257毫克

胆固醇：0毫克

 

8. 烤的苹果

苹果是最健康的小吃之一。如果你厌倦了简单的吃法，不妨试试烤苹果。烤苹果尝起来像甜点，但是和新鲜的苹果一样提供了维生素和纤维。不会增加卡路里，你甚至可以在上面撒肉桂。

饱和脂肪：克

钠：2毫克

胆固醇：0毫克

 

9. 乳酪三明治

将一个全麦饼中间撕开，塞入10克半脱脂乳清干酪。食物纤维和蛋白质既能让你果腹，还健康低脂。

饱和脂肪：0.8克

钠：149毫克

胆固醇：4毫克

 

10.蓝莓果昔

蓝莓营养丰富，尤其是其中所含的花青素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂。水果冰沙在提供美味的同时，能让你获得钙质和抗氧化剂。将1/3杯的蓝莓与2/3杯的冷脱脂酸奶混合。因为是冷饮，你会喝得很慢。放慢速度进食对人是有益的。

饱和脂肪：0克

钠：59毫克

胆固醇：2毫克

 

11. 毛豆

毛豆鲜嫩味美，而且没有经过深加工，是健康零食。毛豆中的脂肪多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。富含蛋白质和纤维，帮助让你保持饱腹感。毛豆中的铁易于吸收，150克毛豆会让你得到日摄入铁量的10%。

饱和脂肪：0.5克

钠：4.5毫克

胆固醇：0毫克

 

12. 冰冻芒果

芒果冰冻之后，口感更好，既满足你对甜食的欲望，又摄入了有益的β-胡萝卜素和纤维。180克冰冻芒果只有90卡路里的热量，却能提供每日所需维生素C的60%。

饱和脂肪：0克

钠：0毫克

胆固醇：0毫克

 

13. 8个小胡萝卜加鹰嘴豆泥

当你觉得想吃点什么的时候，将8个小胡萝卜蘸着2汤匙的鹰嘴豆泥来顿加餐吧。胡萝卜是极好的维生素A和β-胡萝卜素的来源，而鹰嘴豆泥提供了蛋白质。可以选择有机的水果胡萝卜，口感更佳。

饱和脂肪：0.4克

钠：210毫克

胆固醇：0毫克

 

14. 苹果片加花生酱

甜与咸混合是不错的选择，可以满足口腹之欲。苹果的好处自不必说，花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质。花生酱与热量低的苹果搭配，将一个苹果切片，在上面薄薄地涂上一层花生酱，花生酱不要超过2汤匙。

饱和脂肪：0.8 克

钠：2毫克

胆固醇：0毫克

 

15. 葵花籽酸奶

在1/2 杯脱脂纯酸奶里放一茶匙的葵花籽搅拌。葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富，但只有少量的热量。酸奶是很好的蛋白质来源。一定要使用未经腌制的葵花籽，减少钠的摄入量。

饱和脂肪：0.26克

钠：0毫克

胆固醇：0毫克

 

16. 脱脂希腊酸奶和蜂蜜

希腊式酸奶呈膏状且稠，浓郁的奶香中略带甜味，通常不添加任何调味料。1/2杯脱脂希腊酸奶含有12克的蛋白质。淋上一茶匙的蜂蜜，整个食品热量总计84卡路里。非常好的一点是，你会觉得自己吃了甜点，很满足。

饱和脂肪：0 克

钠：53.5毫克

胆固醇：0毫克

 

17. 半个烤土豆加沙拉

可以用微波炉来制作这个富含维生素 C，不含卡路里的烤土豆沙拉。半个烤土豆的热量有80卡路里。撒一大汤匙的番茄沙拉在上面，加些香料，增加了口感，但没有提高热量。

饱和脂肪：0克

钠: 124毫克

胆固醇：0毫克

 

18. 20粒开心果

不要被开心果的高脂肪含量吓跑。开心果中的大部分脂肪是不饱和脂肪。20粒开心果，只有80卡路里和小于1克饱和脂肪。另外，开心果含有丰富的蛋白质、食物纤维、维生素和矿物质。若要避免高钠，可以生吃或吃无盐烤制的。

饱和脂肪：0.8克

钠：0毫克

胆固醇：0毫克

 

19. 葡萄

葡萄富含水分，220克只有62卡路里热量。水分含量有助于提供饱足感，并使你的皮肤水润。葡萄也是极好的维生素K和锰的来源，，并且包含一些食物纤维。无论是新鲜或冷冻的，都是非常好的零食。

饱和脂肪：0.1克

钠： 2毫克

胆固醇：0毫克

 

20. 冷冻的香蕉

如果你正在寻找富有创意的水果吃法，那么试试这个冷冻香蕉吧。将香蕉剥皮，切成段，插入冰棒棍。裹上低脂肪的纯酸奶。放在冰箱里速冻一下。这个低卡路里的零食，让你感觉良好。

饱和脂肪：0.35克

钠：3 毫克

胆固醇：7毫克