劳动技术在人们的生活以及工作中扮演着非常重要的角色,新课程标准中也一直强调课堂教学工作应当紧密结合学生的生活,这样不仅可以提升课堂知识在学生心中的亲切感,同时还可以让学生认识到劳动技术在生活中的实际作用,进而激发学生利用劳动技术解决生活中问题的意识[3]。
例如,在教学面点课程时,教师可以安排学生自己动手制作一个小馒头,馒头本身是我们生活中非常常见的食物,学生们在初次尝试过程中也往往会手足无措。此时,教师可以为学生展示一些馒头制作过程的视频素材,也可以鼓励学生大胆发挥自己的形象力并制作出各种各样的作品,最后将学生们的制作成果进行评比。学生们在整个操作过程中会逐渐明白“很多看似平常且简单的事情都是有一定技术含量的”,其便会有意识地向他人学习制作技巧,以弥补自身存在的不足。
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