太热了，感觉这几年当中就数今年最热了，连续十几天不下雨，（雨都下到河南了，唉，能转移到新疆吗？）不仅干燥而且焖热，弄得一家人都没有食欲了，每天空调开着，躲在家里不出来，即使买菜，我都早早去，大鱼大肉都嫌弃太油腻了，我也懒得做，也嫌做太麻烦了，那简单做那了，尤其是早餐，不会做得太复杂，电压力锅派上大用处了，每天用它预约解暑汤，早上起来就不烫了，也可以喝一天，太省时省力了。

早餐主食：馍馍+花卷+玉米+解暑汤

菜：大拌菜+炒上海青

早餐基本十几分钟就搞定了，有汤有菜有粗粮细粮，一家人都有自己喜欢吃的。

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大拌菜，这是我 用苦菊和紫甘蓝拌出来的，比较清淡爽口，加点香醋少许白糖、生抽，盐和几滴麻油，拌出来，闺女喜欢辣，就加几滴油泼辣子，太爽口开胃了，夏季吃苦菊清热又败火。几分钟拌一盘，五彩缤纷的有食欲又爽口，作为早餐小菜真美味。

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清炒上海青，这是我早餐爱吃的热菜，基本我家每天早餐都要炒菜，特别是我，早餐没有炒菜，真的没法吃饭，也许是我作为主妇，养成的饮食习惯，无论多忙多热，都要炒一个菜，大多数都是炒青菜，这是我的饮食习惯。这道菜很简单，大火爆炒，加盐翻炒几下即可出锅了，可以加点鸡精提味。

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绿豆莲子汤，这是我家每年三伏天必备的解暑汤，用电压力锅提前预约好时间，早上起来加了冰糖融化就可以连汤喝了，解暑解渴又助睡眠，尤其是莲子不仅助安神安心，又可以清热。

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馍馍是买的，早上起来就加热，用蒸锅煮玉米加热馍馍和花卷，一锅出来，我吃玉米，闺女吃花卷， 老公吃馍馍，一家人都可以有自己爱吃的。

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这就是我家三伏天的早餐，基本十几分钟搞定了，虽然看着六种搭配，比较多，但是做起来比较省事，解暑汤是提前做好的，馍馍花卷和玉米一锅蒸出来，十几分钟，一边就可以拌菜和炒菜了，早餐就是这么简单，好做好吃。

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可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路