我家早餐基本不用出门买，都是我自己做，这样的早餐模式，基本从有了小家就开始就形成习惯了。孩子也是从小时候就开始养成了不吃早餐不出门的好习惯。尤其是木头老公，把他婚前有胃病的毛病都吃好了。因此，吃早餐对胃很重要。你想想，如果不吃早餐，到中餐时，不吃饭时间长达16个小时，很容易导致人体低血糖和低血压，这样以葡萄糖为能量的心脑器官供应不足，器官会缺氧缺血，严重时会造成不可逆的损伤。时间久了，对胃伤害很大，好多有胃病毛病和胆结石的就是不吃早餐而得。

我家今天的早餐离太丰盛有点距离，太丰富算是真的，有荤素炒菜，还有米面主食，更有粗粮甜玉米和糯玉米，还有汤汤水水的面汤（也叫做面籽，面疙瘩），不过，看起来颜色亮丽，很有食欲哟！我家早餐不用出门买，自己做，营养美味一点不少，荤素搭配吃得香！

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蒜薹炒肉

我就爱吃蒜薹这样搭配，肉丝切好，用生抽和五香粉拌均匀腌制一会，蒜薹切段，青辣椒切条，姜切末，先热锅凉油炒肉丝变色出锅，锅底留底油下姜末炒出香味，下青辣椒和蒜薹炒出辣味和蒜薹味，变色以后，多翻炒几下，下肉丝翻炒均匀，大火快速翻炒，加盐翻炒均匀，加少许的清水，大火快速翻炒均匀，加鸡精翻炒均匀即可出锅，其实也就几分钟出就可以炒好了，蒜薹不可久炒，太软就不爽口脆嫩了。

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清炒油麦菜

油麦菜喜欢大火快速翻炒，我直接大火爆炒，加点盐翻炒均匀，出锅前加点蒜末炒出香味出锅。

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香豆子花卷，是买的，早上用蒸锅加热，蒸锅下面煮玉米，中间加热米饭，一锅出三种主食了，特别的省事。

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黄色是甜糯玉米，花色也是一样，我10元买了4根，任意搭配颜色。早餐一般我和闺女爱吃玉米，甜糯粘，真好吃。我一次都用蒸锅煮好，吃不完放在冰箱里保存，想吃了，再次加热就特别省力了。

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面汤（也有叫做面籽或者面疙瘩）

我也是用面粉加少许的清水，不停的搅拌成小疙瘩，在开水下锅，不停的搅拌均匀，煮开就可以了，喝起来带有面粉的天然甜味，做早餐真不错。

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这是木头老公爱吃的，早餐爱吃米饭和炒菜，还要喝点汤汤水水的。他早餐胃口都比午餐好，就爱吃炒油大的菜。

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这是闺女爱吃的早餐，花卷和玉米都要吃点，也是要喝一碗汤汤水水，炒菜爱吃清淡一些的。

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这是我吃的，每种都吃，就是不爱早餐吃米饭，最爱吃玉米，可以吃饱为止，所以，我家玉米是常备的早餐之一。

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有小伙伴说，我家早餐太丰盛了，比晚餐都丰盛，这样吃合适吗？我真是晚餐和早餐颠倒了位置，家人都吃习惯了，如果用营养专家的话说法，我家早餐就吃得像皇帝了，晚餐就吃得像乞丐了，真的很简单的晚餐，基本就米饭搭配炒家菜蔬菜和豆制品之类的，家人都不喜欢太油腻的晚餐，焖鱼是晚餐中的大菜了，因此，家人没有一个胖人，也没有一个三高的，所以说，晚餐不要吃的太好哟！

小伙伴们，跟着可可一起做早餐，家人健康就靠你来保障了，早起几分钟，家人健康就多一点保障了！

可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路。