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天山可可A
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冬天了,多喝酸甜开胃汤,每周一次,暖胃养皮肤

(2021-02-17 10:41:30)
标签:

美食

年菜

醪糟

红枣

杂谈

分类: 甜品饮品

随着年龄慢慢增加,可可越来越意识到,女人是需要好好保养的,特别是要对自己的皮肤好,不仅要用好的适合自己的护肤品,而且还要在食疗上对自己皮肤的好。相比外用护肤产品来说,我更喜欢用食补去调理,从内到外的来调理,要美出来呀!

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红枣和桃胶,对于女人来说,都是好东西,作为女人家中要常备这些食材,可以随时作为调理皮肤的好食材,这几天就想吃有食欲的早餐,家里刚好有才做好的醪糟,就搭配一些常用的食材做个醪糟汤吧。小伙伴都知道,醪糟有很好的美容、丰胸效果,也适合产后食用,有催奶的作用。

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《红枣桃胶醪糟汤》不仅可以作为甜汤吃,还可以作为年菜中的甜汤,更可以作为平时的早餐吃,尤其是冬天,吃一碗这样汤汤水水的甜汤羹,真是开胃又暖和。

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主料:红枣20个、桃胶5克
辅料:醪糟300克、枸杞2克、冰糖或者红糖适量

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做法:1、泡发桃胶,先桃胶先在清水中洗洗,再泡软后清洗洗一遍,把杂质都剔除。再用清水水发一晚后备用,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。

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2、把红枣和枸杞洗洗,用清水泡泡,这样更加干净好煮软一些

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3、砂锅或者汤锅,加清水,加红枣和桃胶

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4、大火烧开以后,转中小火煮到桃胶软乎乎糯糯的,红枣软和了(大约20分钟左右,看具体的数量和火候大小确定时间)

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5、加入两大勺醪糟,爱吃酒香味浓的,可以多加一些醪糟

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6、再次煮5分钟左右,可以闻到很香浓的酒香味了,加入枸杞,不能多加,这个食材一次不能多吃

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7、加入冰糖煮到融化(如果是做美容汤羹,可以加红糖,月经期都可以吃,尤其是女人吃比较好)

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8、甜甜糯糯的醪糟汤就好了,酱香味浓,煮消化又去油腻,作为年菜的汤羹再好不过了,老少皆宜。

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可可的小贴士
1、如果是干红枣,最好提前泡泡,这样比较好煮
2、桃胶可以提前一夜用凉水泡发,这样特别的好煮,营养也不流失

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可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。每个人的喜好不同,请多多包容,也请大家多多点赞、收藏、转发,您的转发是对可可最大的鼓励!

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