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美食豇豆猪肉麻辣辣椒花椒粒 |
分类: 家常菜 |
爱吃肉爱吃辣的地方,不管是暑天还是冬天,那肉食老公必须吃的。都说暑天少吃肉少吃辣椒,多吃清淡的蔬菜。可对于重口味的老公来说,那是一种煎熬,比“戒酒、戒烟”都难受,这是爱吃辣和爱吃肉的老公说的。豇豆本来是很清淡的蔬菜,可是爱吃辣,爱吃肉的老公不爱吃这样的清淡的味道,我就想法设法做的辣而且得有肉。把老公乐的眉开眼笑的。每次做我是不敢吃的,胃不好,对这些辛辣的做法只有尝尝的口福。这种做法在夏天对不爱吃辣椒的人来说,还是少吃为好,偶尔尝尝真是美味。
豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。
主料:豇豆、五花肉
辅料:植物油、盐、大蒜、花椒粒、麻椒粒、味极鲜、辣皮子
做法:1把豇豆洗净沥干水分切段,
3热锅凉油加豇豆炸到豇豆起泡捞起
4热锅凉油加花椒粒、麻椒粒、辣皮子小火炒出香味、下
6加味极鲜翻炒均匀出锅
加大蒜可以减少干辣干辣的口感,味道还好
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