好久没去酒店用品商城去淘“宝贝”了，这宝贝就是碗盘什么的，在别人眼里就是很普通的吃饭用的瓷器，在我眼里就是宝贝。酒店用品商城我是经常去逛的，就像逛街一样，每次去都的逛很久，朋友们都说我是另类，别人都去逛卖衣服的商城，而我去逛卖碗盘的商城，另类的女人还逛的津津有味，每次一逛就是大半天，这是朋友们和老公对我的评价。老公经常说买碗盘类的比买化妆品都用心，不玩美食的不理解这里面的奥妙，一个精美的碗盘，对玩美食的多重要，美食配美器，这是玩美食的必须的装备。虽然每次淘来的宝贝都是很便宜的，可每一件都是我用心挑选的，每次去淘，只买对的不买贵的，所以一般都是5元以下的宝贝，买每一件宝贝，都会仔细想想，能装什么菜，以至于每件淘来的宝贝都会用上，不至于买回来好看而不实用。
辣椒：清热除火,消食,减肥,润肠,养颜护肤,抑癌抗瘤
 
主料：酸菜、 青红辣椒、猪肉
辅料：植物油、味极鲜、姜、香葱、胡椒粉、白糖、淀粉、香油 
做法：1把酸菜冲洗切末，青红辣椒洗切小丁，姜切末，香葱洗净切末
2把猪肉切小丁，用味极鲜 、淀粉、香油拌均匀腌制5分钟左右
3热锅凉油加肉末，翻炒变色出锅 
4热锅凉油加姜末青红辣椒，翻炒出香味，加酸菜翻炒出香味，加肉末翻炒
5加味极鲜白糖翻炒，加胡椒粉香葱末拌均匀即可



我用的是做酸菜鱼的那种酸菜，味道咸
肉末也用味极鲜腌制了
炒的时候也加味极鲜了，所以不必加盐了