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青红辣椒鸡蛋花
(2012-05-23 17:27:00)
标签：
杂谈 |
分类： 家常菜 |
青椒鸡蛋花的做法很简单，味道却非常好，是一道很下饭的快手家常小炒，一般情况下，三分钟左右即可以做出一道青椒炒鸡蛋。我早餐就爱做这鸡蛋花，简单快，可以加饼子和馍馍一起吃，开胃又下饭。女儿超喜欢早餐就吃这菜，还喜欢每次做些薄饼子，卷在一起吃，还喜欢再让我煮奶茶，说这样吃，开胃，有营养，每次吃完，都说：“有位勤快，会做饭的妈妈真好，太幸福了”。
材料：鸡蛋 红辣椒
青辣椒 盐 植物油
做法；1
鸡蛋打碎在大碗里
2
青红辣椒洗净去掉辣椒籽切碎
3
鸡蛋搅拌均匀，把青红碎辣椒加在鸡蛋的大碗里
4
搅拌均匀，加盐在拌均匀
5
锅里油热直7成
6
倒入鸡蛋，用筷子不停的搅拌
7
直到鸡蛋成化形状出锅
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