7月15日杭州讲座暨签售有感:传统说法需与时俱进
(2012-07-17 08:30:58)
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甲状腺癌杭州新华书店生了癌怎么吃海带健康 |
2012年7月15日,我在杭州新华书店做《生了癌,怎么吃》的大型公益讲座暨新书签售,受到很多患者的热烈欢迎。
在杭州宁波等沿海地区,我们发现,很多患者咨询关于甲状腺癌的饮食问题,当地甲状腺癌发病率较高。我在杭州宁波讲座结束后,就有不少女性前来咨询,自己是甲状腺癌,还能吃海带、紫菜和龙虾之类的食物吗?
甲状腺癌原来在中医学中属于“瘿瘤”范畴。传统中医学认为:用海带、紫菜等才能消此瘤。其实,古代的瘿瘤(甲状腺瘤)很多是缺碘性的甲状腺肿大,和今天所说的甲状腺癌并不是一回事情!
如今全国各地海产品都非常普及,加上食盐都加碘了,所以缺碘性的甲状腺癌已经不太常见了,更多的是富碘性的甲状腺癌。鉴于此,应该强调与时俱进,用更加成熟的方法。具体而言:含碘量高的食物和药物,对甲状腺癌患者来说有可能有害,也有可能有益!有害就是指对于沿海地区的甲状腺癌患者(本身发病与碘摄入多有关),可能会发生伤害;而对于缺碘地区的患者,则可能是有益因素。
我们称海带为“含碘冠军”,杭州一带的居民海带、海鲜类食用较多,含碘的食物摄入多,这样富碘的饮食,导致了当地甲状腺癌的高发。所以对于该地区这样的患者,海带就不适宜。
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