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“匠人精神”是一种信仰！

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文/郝小爷

曾经我年少无知，不学无术，不知天高地厚，不知世间变化。

以为自己就是世界，是世间最牛逼的存在。

第一次听到，“匠人精神”这个词，是从我男闺蜜口中说出来的。在我还是个混世女魔王的时候，我男闺蜜就跟我混在一起了。

我男闺蜜是一个温文儒雅的男孩子，腼腆，有才气，温暖。我也不知道，如此“温婉”的一个江南书香男子，怎么就跟我一个混世女魔王，成为了闺蜜。

不知道他现在有没有后悔认识我。

我还记得，他第一次跟我说匠人精神的时候，眼神闪闪发亮，我一个不知天高地厚的女魔王，被他眼里的认真和崇拜，深深的打动了。

他说：“一生只做一件事情，而且要做到极致。”

这大概就是所谓的“匠人精神”吧。

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大学毕业后，他做了咖啡师，我做了心理咨询师。

现在回头看看，苦吗？

没有任何一件事情，是不苦的。

我已经忘记他当初选择做咖啡师的原因是什么了。总之有一天，他很坚定的告诉我，他这一生，要做一个咖啡师，真正的咖啡师。

穷。

真的，就一个字，穷！

这是明明白白的来自现实的压力。大学刚毕业，生活在上海，租房子，自己付水电费，没有社会经验，工资是最低的，还要为了自己的梦想，坚持着。一边赚钱，一边学习。

面对穷的吃不起的饭，还要坚持梦想的时候。真的，恨不得天上就砸下来500万，砸死自己。

迷茫过吗？

几年前，当他在某家咖啡馆，做的很优秀，老板要拉他入股，年底分红的时候，他心动了。他真的心动了。因为穷，真的因为穷怕了。

最终，他还是放弃了。他说：“我要做的是咖啡师，我仅仅想要成为一个真正的咖啡师。”

很多人说他傻，傻吗？真的傻，放着钱不赚，非要追求自己的狗屁梦想。

在这个过程中，穷，不算苦。最大的苦，是来自于所有人的嘲笑，尤其是来自家人的嘲笑。

“咖啡师，这算个什么职业啊？”

“你非要做一个低人一等的服务人员吗？”

“为什么不回老家，安安稳稳找份正式工作？”

“你看看人家，在你这个年纪，要么赚钱了，要么有稳定的工作，要么结婚了。你呢？你有什么，你还不是一个服务员！”

他有次深夜给我打电话，很迷茫的问我：“你说我是不是真的错了？”

我不知道如何作答，因为我也是这样。

在他坚持的这几年，换过很多家咖啡馆，他一直在找，所谓的匠人精神。

他有，他希望他热爱的咖啡行业也有。

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在两年前，他终于稳定下来了。我一直听说，他很开心，但是一直没找到合适的机会去他那边看看。

今天终于得空，他邀请我来他工作的地方，坐坐。

我本来是来工作的，码字累了。突然抬头看到他。我突然一下子就想流泪。那是一种感动，一种感恩，一种喜悦，是真正的匠人精神。

所以我决定写下，你们看到的这些文字。

他的精神状态，他的工作状态，他整个人，跟他之前在其他店的时候，完全不同。

他在跟店里的顾客说话，介绍咖啡的时候。那不是刻意营造出来的一种服务。而是真真切切的，你能感受到，他对咖啡的敬畏和热爱。

他仿佛在跟全世界，分享他热爱的东西。

我坐在这里，看着他做咖啡。我盯着他看了至少有半个小时，眼神没有离开过。可是他在做咖啡的时候，完全沉浸在其中。

严谨，这是我想到的第一个词，小心翼翼的，一丝不苟。

温柔，这是我想到的第二个词，他看着咖啡的眼神，好像对自己的孩子。

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艺术品。

看到他作品的时候，这个词突然冲进了我的脑海。

那就是一件艺术品，让人舍不得下口的艺术品。

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在他做咖啡师的这几年，也让我对咖啡的品味提高了不少。

他今天给我做的是，最经典的，澳白。

入口之后，我仿佛尝遍人生。

从舌尖开始，味蕾仿佛鲜活起来。

苦。不是苦涩，是苦。

丝滑。苦伴随着丝滑的牛奶。

它仿佛有生命一般，从我的舌尖滑入我的咽喉。

醇。咖啡豆的苦，奶的香甜，充斥着我的口腔，久久不肯散去。

在这一刻，我突然想起。

在多年前的午后，他眼神闪闪的说：“匠人，就是一生做一件事，并且做到极致。”

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中间他抽空跟我聊的几句。

他说：“你知道，我为什么一直呆在little bean吗？它的细致匠心，简直是我的天堂。一杯好的咖啡，生豆占6成，烘焙占3成。”

“little bean 从选豆，到烘焙，每一个细节，都做到完美和极致。而我一个咖啡师，要做的，仅仅是把属于咖啡本身的味道，带给你们。”☕️

我想起来，最近刘烨和导演许鞍华拍的，关于雀巢的广告——雀巢金牌一杯匠心。

雀巢的匠心，也一直都在。我们大部分的时间都在忙，忙于奔波，忙于工作。

如果你没有时间，坐在咖啡馆安安静静喝一杯咖啡，请记得，还有雀巢。

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最后，李宗盛在拍摄new balance的广告时的《致匠心》，送给所有匠人。

人生很多事急不得

你得等它自己熟

我二十出头入行

三十年写了不到三百首歌

当然算是量少的

我想一个有多少天份

跟出什么样的作品  并无太大的关联

天份我还是有的

我有能耐住性子的天份

人不能隐孤独地活着

之所以有作品是为了沟通

透过作品支告诉人家

心里的想法

眼中看世界的样子

所在意的

所珍惜的

所以 作品就是自己

所以精工制作的物件

最珍贵 不能代替的 就只有一个字“人”

人有情怀 有信念 有态度

所以没有理所当然

就是要在各种变数可能之中

仍然做到最好

世界再吵杂

匠人的内心 绝对是安静的

面对大自然森林的素材

有得先成就它  它才可能成就我

我知道手工人 往往意味着固执 缓慢 少量 劳作

但是这些背后所隐含的是 专注 技艺 对完美的追求

所以我们宁愿这样做

也必须这样 也一直这样

为什么

我们要保留我们最珍贵的 最引以为傲的

一辈子总是还得让一些善意执念推送往前

我们因此能愿意去听从内心的安排

专注做点东西

至少 对得起光阴岁月

其它的  就留给时间去说吧

今天的这篇不是广告，仅仅只是代表着，我对little bean的敬意，对雀巢的敬意，对匠心的敬畏，对我男闺蜜@张源，这么多年的“匠心”的敬畏。

这篇文章，向天下所有的“匠人”致敬。

“匠人精神”是一种信仰。

愿你拥有它。不再迷茫。

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​​郝小爷，本名郝晓晨，毕业于复旦大学心理学，国家二级心理咨询师，上海心理学协会会员，oh卡执行师，家排师，婚恋情感导师。多年来专注于两性关系，亲密关系的研究，恋爱，婚姻，性，异地恋，出轨，小三等等。愿你此生，不再迷茫。

心理咨询，婚姻咨询，请加微信（chenxiaozixun）。

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