加载中…杂蔬炒面
(2014-01-17 10:54:38)
标签：
炒面美食 |
分类： 家常菜-素 |
调味汁：蚝油，生抽，芝麻油，清水，老干妈
做法：
1.面条上锅，蒸熟
2.锅子烧六成热（全程中小火哈），放油，下蒜片炒香
3.先放入胡萝卜，炒软一点，放入包菜，放入少许盐，炒软点点了就盛起来备用
4.同一个锅，擦干，放入少许油，下青椒，接着下肉丝
5.炒变色了，放入炒好的杂蔬，加入面条，倒入调味汁，焖入味，可以适当再加一点点水，面条软乎一点，蒸出来的面条比较干。
6.入味了，放入韭菜段炒软了就可以起锅了。
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