立项号

课题名称

中班幼儿良好好的进餐习惯培养的实践研究

负责人

邓超

负责人

所在单位

西安市新城区筑梦幼儿园

课

题

研

究

进

展

情

况

（一）（一）准备阶段进展情况

1、已制定课题研究方案，并上传开题报告；

2、组织小组教师学习领会《指南》中有关中班幼儿健康领域关于进餐内容的学习，为课题活动的进行做准备；

3、分析幼儿园中班幼儿的进餐现状，并针对我园目前教师在进餐活动中的指导现状作以调查

（二）实施阶段进展情况

1、在2015年9月，在我园中班四个班中组成实验班，开始着手本课题的研究。

2、自主学习《西安市基础教育小课题研究管理办法》、《教师如何开展小课题研究》等专业书籍，制定学习时间，研究任务、具体活动内容。

3、依据中班幼儿的年龄特点在四个中班开展进餐习惯的调查，收集第一线真实资料。

4、订制适合中班幼儿进餐习惯培养的教育教学计划，活动调查表，开展实践活动；

5、撰写活动反思、案例分析、保留照片、教师随笔心得。组织教研活动，交流研讨。并根据具体情况对指导策略进行及时的调整。

6、虚心听取专家及其他教师的意见

7、积极与其他小课题组负责人及指导老师进行探讨、交流，并对如何开展下阶段工作，做出设想及具体的实施方案。

8、及时调整实践活动

存在的困难及解决思路

一、存在的困难：

在当下，人们的物质生活水平不断提高，饮食结构也是丰富多样的，孩子们对于吃有很多种选择，可是也出现了很多的问题。加上很多家长在教育孩子方面，重视智力的开发，轻视习惯的培养，久而久之，孩子养成了许多不良的进餐习惯，如：对进餐不感兴趣、进餐时注意力不集中、边吃边玩、咀嚼吞咽慢、挑食、偏食、无节制的吃零食等不良习惯，从而不同程度上影响了孩子身体的正常发育。

现在家庭中独生子女较多，孩子已经是家庭的核心，是家庭的“小公主”，“小皇帝”，家人对他们的宠爱也促使他们养成了不良的进餐习惯，而这些不良习惯会影响孩子的身体发育，甚至直接影响孩子一生的发展，家长也因此深感头痛。由此可见，培养幼儿良好的进餐习惯颇为重要。在幼儿园，教师在幼儿进行进餐习惯方面一直坚持教育、引导和渗透，这对绝大部分幼儿有一定的积极影响，但仍有个别幼儿存在不良的进餐习惯，因此我们希望能够通过个案分析、集体教学、家园共育等多种方式对幼儿进行教育和引导，使他们养成良好地进餐习惯。

二、解决策略：

1、继续深入开展课题研究，加强理论知识的学习，积累教育资源，不断提高研究效率。

2、查阅大量资料，开阔视野，提升培养中班幼儿进餐习惯技能技巧上的创新。

3、和参加小课题研究的其他教师多沟通、多交流、相互帮助、相互学习，及时调整教育教学计划。

4、通过学习、实践、探讨，分析总结活动中的经验，研究探讨解决方案，使课题研究能更好的进行。

5、以多种形式开展教研活动，鼓励全体教师，家长协助参与活动，争取多方面的支持。

能否按期结题

预期能够按时顺利结题。

专家的指导和建议