当年我们洗头也是用稻草灰碱水
昨天说的妈妈包粽子糯米里和的是稻草灰碱水，其实当年我们洗头也用过稻草灰碱水。那时还没有洗发水，即使有，也不是我们普通家庭使用得上的，而且香皂也很少使用，这样洗头也只能用肥皂，但是用肥皂洗过的头发不顺滑，摸上去涩涩的，所以我们大多数情况下会烧点稻草灰取点碱水洗头。抓一小把手掌握得住的稻草清理干净，扎成一个小把子，在扫干净的地上烧好，凉一会儿，用火钳把还是个小把子的稻草灰夹进一个捞饭的筲箕里，筲箕下放个脸盆，把烧好的开水浇在稻草灰上，漏到脸盆里的水就成了碱水。那稻草灰碱水看着黄黄的，摸一下滑滑的，闻一下香香的。用那稻草灰碱水洗过的头发摸上去很是顺滑，闻一下，一股稻草的自然清香味扑鼻而来。那时尤其看重端午节那天用稻草灰碱水洗头，说是在这一天用稻草灰碱水洗了头，一年之内头发都是香的。
我试着问老伴：“知道为什么要把那小把稻草扎成一个小把子来烧吗？”老伴说不知道，我告诉他：“扎成小把子烧好后，那稻草灰还是一个小把子，方便用火钳夹到筲箕里，不需要用扫把扫，干净又快捷。”老伴点头赞同。
当然后来我参加工作后，虽然用不起高档的洗发水，但也没再用稻草灰碱水洗头，不过，现在说起这事，我还是很怀念稻草灰碱水的那股清香味。
昨天写的《 妈妈包的粽子》，第三自然段漏掉了一句话，这样表述就不是很清楚，等我上传后才发现，不好再重新编辑（怕LINGDAO不高兴），今天补上那句话。很不好意思的，在此跟大伙儿说明一下。
妈妈包的粽子
早先在家里时，有妈妈包粽子，成家后，工作忙，加上也就一年一次包粽子，一家三口吃不了多少，到了端午节，妈妈叫我去拿几个也就成了，所以我不太会包粽子。到了南昌，端午节女儿会买粽子，不过，看到那用线扎的粽子，我就会想起妈妈用棕树叶扎的粽子，有一种格外的清香味。
那时，每年到了端午节前几天，我妈妈就会去割几根带粗茎的棕树叶，先把小叶中间的细茎抽掉，放到太阳底下晒，然后用手把晒得差不多的棕树叶揉搓揉搓，再用开水烫一下，那棕树叶就变得很是柔韧。扎粽子时，妈妈把棕树叶上留着的那五寸上下的粗茎往八仙桌腿脚上绑好，叶子垂下，摆上洗好的粽叶以及和了稻草灰碱水的糯米，再搬条小凳子往那儿一坐，包粽子的工作就开始了。
我小时候看我妈妈包粽子，那糯米和上的是稻草灰碱水。拿来一扎稻草，抖掉灰尘，卷成一个小把子，放在扫干净的地上，点火烧稻草把子，稻草烧好后，让它凉一下，用火钳把还是个小把子的稻草灰夹进一个捞饭的筲箕里，筲箕下放个脸盆，把烧好的开水浇在稻草灰上，漏到脸盆里的水就成了碱水，有一种稻草的清香味。粽叶的清香，棕树叶的清香，稻草灰的清香，三香合在一起，那时的粽子别提有多好吃。所以，现在每年的端午节吃着那买来的粽子时，我就会想起我妈妈包的粽子，那是妈妈的味道。
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