我们平时常常听到或谈到的“维生素E”，又称生育酚，其实是一种具有α－生育酚生物活性的脂溶性维生素，是最主要的抗氧化剂之一。研究发现，维生素E易溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。

　　韵之源健康专家指出，维生素E能够促进性激素的分泌，使女子雌性激素浓度增高，美容养颜、提高生育能力、预防流产。除此之外，维生素E还能防治不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症等不适，可帮助女性保养卵巢。

　　如今，很多美容院开展了用精油保养卵巢的套餐，备受女性朋友的青睐。对此，专家表示，抹在皮肤上的精油无法穿过皮肤、肌肉、腹腔等等到达深埋在体内的卵巢的，更好的保养卵巢的方式是增加食用油的摄入。因为各种食用油都含有大量的维生素E，动物实验发现，适当补充维生素E可以推迟性腺萎缩的进程，起到抗衰老的作用，每日摄入150-300毫克的维生素E即可。

　　此外，需要提醒广大女性朋友的是，虽说素食可以帮助调节女性自身的生理问题，但也不能完全吃素生活，否则会适得其反。

　　德国专家将参加试验的女性分成两组，其中一组除了吃少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食；而另外一组则正常进食。在为期6周的减肥计划结束后，研究者发现，两组试验者的体重都下降了同等幅度，并且在运动量相同的的条件下，吃全素的减肥女性中有78%的人出现了停止排卵的生理现象，而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短；但是在正常饮食的一组中，67%的女性排卵正常，月经周期也没有明显变化。

　　由此可见，在注意平衡膳食、适量进食的情况下，有计划的补充维生素E才是对卵巢最好的。