《快乐田园》体验
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一个晴朗的周日下午,我们一家老少6人,乘坐汽车穿过Spruce Grove(意为“云杉树林”)小镇行驶着。一会儿,在路边见到一个醒目的标牌: “Happy Acres”,哦,《快乐田园》农场到了。小镇位于埃德蒙顿市西郊,沿着Yellow head 高速公路行驶,约有半个小时车程。
这个农场的男主人是位一家石油企业的大老板,因为他的夫人是在农村长大的,不愿住到喧嚣的都市里,就在这里安家办了个农场。《快乐田园》不以营利为目的,女主人与雇用的几位工人一同劳作,其宗旨在于享受田园快乐。农场的口号很响亮:U-Pick你来采摘!
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此刻,绿树丛中一座很大的房屋映入我的视线,这是农场主人一家的住宅。我们的汽车直接驶入采摘区域,迎接我们的是鸟笼里的一只白鹦鹉。它的标牌上写着一段花体英文字:
Hi my name is Cricket. I am a cockatoo. I am very
friendly but please don’t stick your gingers or anything in my
bite! Thank you!
大意是“你好,我的名字是柯瑞凯特,我是一只鹦鹉。我很友好,但请不要贴近我,以免咬到你的手指或其他部位!谢谢!”这里许多动植物旁边,都设有类似的标牌。
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我们陆续看到了城市里难得一见的动物:宠物猪、羊、鸡、鸭、火鸡、锦鸡、孔雀、兔、矮种马。这可不是标本和图片,都是跑动着的活物。两个8岁的小外孙女见到这些可爱的动物,兴奋至极,不顾大人的一再叮嘱,频频与它们亲密接触。她们还拿出自己的手机,对着这些罕见的动物不停地拍照。
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火鸡
锦鸡
孔雀
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给宠物猪拍照
小兔
矮种马
离开了动物区,前往园艺区。这里视野十分开阔,蓝天白云下的田园景色令人心旷神怡。玉米田、瓜菜畦、花圃、果园、温室、农机具排列得错落有致,色彩斑斓,极具视觉冲击力。
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瓜菜畦
温室
腌泡菜用黄瓜
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胡萝卜
向日葵
树莓
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部分农机具
然后,我带着两个孩子去休闲区游玩,余下的3个大人进入瓜菜畦里采摘。农场专门设置了儿童游乐场,对这里的秋千、滑梯,外孙女们不屑一顾,因为这些是在市区经常玩的。反而是吊在大树下的绳床和摇床,吸引着她们;进入那架蹦床蹦跳,更是让她们乐在其中,乐此不疲。
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休闲区设有许多长椅,分别安置在树荫下和凉棚里,供参观者们使用。就餐区有几张餐桌和配套的座椅;有使用液化气作燃料的新式烤炉,使用十分方便;还有一座石头砌成的大烤炉,用木柴作燃料,这样烘烤出的食品,风味必然更加正宗。农场商店出售自制的蛋糕、馅饼、热咖啡、冰淇淋、饮料等。我们在家才吃过饭不久,只给孩子们买了冰淇淋。
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我在园艺区拍照时,见到有位白人老翁在用铁叉子挖掘着土豆,另一处有位金发女士在挖胡萝卜。今天来采摘的有好几个家庭,可供采摘的蔬果似乎有点供不应求。我老伴、女儿、女婿摘了一些豆角、黄瓜和袖珍西红柿,最后到Office(营业室)过称交款,只花了十来加元,与超市一样的价钱,但是这些蔬菜绝对新鲜、“绿色”。来此参观和游览都不收费,我们只不过花点汽油钱,换来了一家人难得的田园快乐享受。
《快乐田园》开放时间为每年6月至10月,周三至周日,上午10时到晚上9时。农场在它的网站上适时公布每周的采摘蔬果种类和活动项目。它的总目录里有樱桃、苹果、草莓、覆盆子(树莓)、红醋栗、黄瓜、西红柿、土豆、西葫芦、南瓜、豌豆、大豆、甜菜、甘蓝、蚕豆、西兰花、菜花、卷心菜、萝卜、胡萝卜、洋葱、花卉、玉米、蜂蜜和鸡蛋等。
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苹果树硕果累累
这个目录里有一种浆果,名叫Saskatoon,这个词看着很面熟,我在英汉词典上却没有查到。而后想起来,这本来是一个地名,艾伯塔省东邻的萨斯卡切温省有个城市Saskatoon萨斯卡通,可能这种浆果原产地是在那里吧。
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